Muffin Chocolat Poire

Dessert, muffins au chocolat et poire

Chocolat et Poire se marient très bien!

Alors pourquoi pas dans un muffin 🙂

Je trouve que ce petit gâteau permet de l’accommoder en fonction de ses envies

ou bien de ce que l’on a dans le placard.

Donc là j’avais de poires mures et une envie de chocolat!!!

Qui n’a pas envie de chocolat en ce moment 🙂

* * * * *

Donc pour faire 6 Muffins ChocoPoire :

1 oeuf, 55g de sucre roux, 60g de farine, 1/2 càc de levure, 50g de beurre,

3 cl de lait, 100g de chocolat noir à 70% et 1 poire.

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Dessert, muffins au chocolat et poire

¤ Préchauffer le four à 180°c ou Th6 ¤

¤ Faire fondre le chocolat dans le lait ¤

¤ Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, puis l’œuf ¤

¤ Mélanger la farine et la levure et l’ajouter au précédent mélange ¤

¤ Bien mélanger pour éviter les grumeaux ¤

¤ Incorporer le chocolat fondu ¤

¤ Découper la poire en petit dès après l’avoir pelé ¤

¤ Mettre des caissettes dans le moule à muffins ¤

¤ Enfourner pour 20 minutes ¤

🙂 Et voilà votre gouter ou votre dessert est prêt 🙂

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Muffins au Chocolat coeur blanc
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Muffins aux fraises Tagada ou aux Carambar
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12 commentaires

  1. Ils ont l’air très bons, avec un café ça fait un super goûter ! 😉
    On peut imaginer les faire avec d’autres fruits, de la pomme peut-être, non ?!

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