Tiramisu aux fruits rouges et spéculoos

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Recette express du tiramisu aux fruits rouges et spéculoos

Me voilà de retour avec mon ordinateur réparé et sans virus. Je ne me serais pas absenté longtemps et je suis contente que le dépanneur est pu le faire rapidement et pour fêter ça pourquoi ne pas se faire plaisir avec un tiramisu express ! Un tiramisu aux fruits rouges, mascarpone et spéculoos préparé en 5 minutes … qui dit mieux 🙂

Tiramisu aux fruits rouges bio, mascarpone et spéculoos

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= Pour 4 tiramisu – Préparation : 5 minutes =Ingrédients tiramisu spéculoos, mascarpone, fraise et framboise

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Ingrédients

  • 1 barquette de fraises bio
  • 1 barquette de framboises bio
  • 250 grammes de mascarpone
  • 50 grammes de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe de lait
  • 8 petits spéculoos
  • 4 ramequins
  • 4 feuilles de menthe pour la décoration

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Composition du tiramisu express aux fruits rouges

Préparation du tiramisu

  • Mélanger dans un plat creux le mascarpone, le sucre glace.
  • Détendre la préparation avec un peu de lait.
  • Écraser les spéculoos dans leur emballage en tapant doucement dessus.

Préparation express du tiramisu aux speculoos et mascarpone

  • Laver les fraises et les couper en 4 ou 6 selon la grosseur.
  • Remplir les ramequins avec les spéculoos émiettés.
  • Verser dessus le mascarpone, l’étaler un peu.
  • Terminer avec les fraises et framboises bio.
  • Placer au frais le temps du repas.

Dégustation tiramisu fraise et framboise bio avec des spéculoos

Contrairement au tiramisu de base, préparer-le juste avant le repas ça permettra de garder les spéculoos croquant pour contraster avec la douceur du mascarpone et la fraîcheur des fruits ! Sortir du frais et saupoudrer de sucre glace … A déguster sans attendre …!

Vous pouvez faire ce tiramisu avec pleins d’autres fruits de saison, laisser parler votre imagination, envie ou bien faites avec les fruits qu’il vous reste …

Alors, vous attendez quoi pour aller vite préparer un tiramisu express …?

Vous m’en direz des nouvelles !

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Mots clefs : tiramisu, mascarpone, spéculoos, fraise, framboise, fruits rouges, dessert, Italie, Cuisine bio

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25 commentaires

  3. coucou ma belle !
    oui une chance que le dépannage a été comme le tiramisu : express !
    j’aime bien les recettes express à la jamie oliver ! c bon simple et rapide et ça présente bien !
    j’adore ton logo dessert ! et ton nouveau cachet photo ! bisoussssss

  16. Je ne savais pas que tu avais eu un virus ma Cathy ):
    On en avait parlé et il me semblait que ton anti-virus était efficace …
    Bon enfin si c’est réparé c’est le principal.
    Les tiramisu aux fruits rouges c’est mon préféré et avec les spéculoos tu sais me parler , je craque complètement 🙂
    Bisous bisous !

  20. Les grands esprits se rencontrent, je publie dimanche prochain une recette quasi similaire ! La tienne me remet l’eau à la bouche ! bonne soirée, bises !

  21. J’ai une recette très proche mais uniquement avec des framboises ; je testerais bien l’alliance des deux !!

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