Dinde epices – Sauté dinde au paprika, poivrons et tomates bio

Recette pâtes au sauté de dinde epices, paprika, poivrons et tartare de tomates bio fraîchesEn me baladant sur le blog de Céline comme tous les jours, je n’ai eu qu’une envie c’est de faire son sauté de dinde epices pour mon repas de midi, j’avais tous les ingrédients et en rajoutant des pâtes et un tartare de tomates fraîches, cela nous a fait un plat complet, bien relevé et qui a apporté du soleil dans nos assiettes !

Sauté de dinde au paprika, poivrons et tomates fraîches bio

= Pour 2 personnes =

Badge recette du plat du jour - Recette de cuisine - Blog de cuisine de Kaderick en Kuizinn

⇒ Ingrédients

  • 300 grammes de blanc de dinde – 150 grammes de pâtes crues
  • ¼ de poivron jaune bio – ¼ de poivron vert bio –  ¼ de poivron rouge bio
  • 1 verre de coulis de tomate bio – 1 oignon bio – 1 échalote fraîche bio
  • 1 cuillère à soupe de paprika – sel – huile d’olive
  • 2 tomates fraîches bio en tartare

Recette pâtes au sauté de dinde epices, paprika, poivron et tomates bio

⇒ Préparation dinde epices

  • Découper en cubes les escalopes de dinde.
  • Peler l’oignon et l’échalote fraîche et ciseler-les.
  • Découper les poivrons en lanières.
  • Faire des cubes de tomates pour le tartare frais.

 Cuisson dinde epices

  • Faire chauffer un peu d’huile d’olive et de gros sel dans une poêle.
  • Faire revenir les morceaux de dinde ou de poulet.
  • Retirer-les de la poêle et réserver-les dans un bol dès qu’ils sont dorés.
  • Dans la même poêle faire cuire les lanières de poivrons.
  • Ajouter 2 minutes après les dès d’oignons et échalotes.
  • Baisser le feu et laisser confire doucement 3-4 minutes.
  • Remettre la viande et le paprika.
  • Bien remuer et cuire 30 secondes puis ajouter un verre d’eau.
  • Ajouter aussi le coulis de tomate et laisser cuire à petit feu.
  • Pendant ce temps faire cuire les pâtes.
  • Quand elles sont cuites, ajouter-les dans la poêle.
  • Remuer pour que les pâtes prennent bien la sauce et servir.

Recette pâtes à la dinde epices, sauce au paprika, poivron et tomates bio

  • Cette recette de dinde epices peut être faites au wok !
  • Servir de suite avec le tartare de tomates fraîches sur le dessus, elles vont apportées de la fraîcheur et du contraste, entre le plat chaud et elles froides et ensuite pour contre balancer le paprika !

C’est un plat, simple, rapide et très goûteux, on a adoré !

A vous de le tester à présent 🙂

Merci à Céline pour cette jolie recette et n’hésitez pas à visiter son blog

Tous les jours, les recettes simples et savoureuses s’y succèdent !

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42 commentaires Ajoutez le votre

  1. Tu me donnes faim mis heureusement, grâce à toi, j’ai une pizza bien gourmande à me mettre sous la dent 😉

    1. kaderick dit :

      attention à ta dent quand même 🙂
      bisous ma Sandrine :*

  2. Une assiette bien chaleureuse et c’est justement ce qu’il nous faut
    Bonne soirée
    Valérie

  3. la nonna dit :

    une belle recette ..

  4. Isma dit :

    Un plat efficace !

  5. très belle assiette très appétissante et de jolies couleurs

  6. Miechambo dit :

    Ça me parle bien !! J’étais en train de chercher une idée simple et parfumée pour accommoder mes deux cuisses de poulet prévues pour le déjeuner de demain………voilà l’idée que je vais adapter à mon fond de frigo.
    Je me dépêche car je suis particulièrement en retard pour le « culino » de ce mois-ci.
    Bises et bon W.E
    MIE

  7. Assia dit :

    Une belle assiette d’été qui donne envie de passer a table miam:)Bisous

  8. Liliane dit :

    elle m’a fait de l’oeil aussi cette recette 🙂
    bon week end

  9. Hum cette recette met l’eau à la bouche ! Miam 🙂

  10. Nathalie dit :

    Délicieux ce sauté de dinde au paprika, il fait parti de mes recettes de cette semaine aussi! Tes photos sont belles et donnent faim! Bises et bon week-end

  11. Piroma dit :

    Encore une assiette dans laquelle je planterais bien ma fourchette

  12. je comprends que tu n’est pu résister à ce magnifique plat ! il est superbe !

  13. Julia T dit :

    Coucou ma douce! ça c.est une recette qui me parle je suis pratiquante du poulet et dinde une vraie religion, lol! j’ai toujours des poivrons rouges chez moi j’ai songé à les faire pousser mais mon proprio n’est pas d’accord!mmdr!le paprika prend de plus en plus de place dans ma cuisine donc je vais tester ta recette prochainement! en plus la ferme chez qui j,achète une bonne partie de mes légumes en été vient de poser ses quartiers alors…bises et merci!

  14. Michèle dit :

    Un régal encore en prévision. Merci pour ce partage et tes photos qui me mettent l’eau à la bouche. Bon dimanche Cathy. Bisous

  15. Trop beau, trop bon et dans une très belle assiette … que demande le peuple ? … non non ne réponds pas à cette question !!! lol ! ^^
    Des bises du dimanche matin, @ très vite
    Sandy

  16. c-line dit :

    Un bon petit plat savoureux comme j’aime 🙂 Bon dimanche et bisous ma Cathy

  17. buddlehia dit :

    Oh! que OUI, quelle belle assiette ! je l’avais repéré aussi, bisous et bon dimanche, à très vite
    béa

  18. Inari dit :

    Une super recette pour cette été ! Merci ma belle !

  19. prici dit :

    Une superbe assiette pleine de couleurs!

  20. ManueB dit :

    c’est un plat comme je l’aime, miamm

    très bon dimanche

    manue 🙂

  21. Manuella dit :

    Ce plat serait parfait sur ma table ce midi !!! Un pur régal
    Bon dimanche sous un soleil magnifique 🙂

  22. A table avec Julie dit :

    C’est une très chouette idée, j’aime beaucoup !!

  23. j’adore cette cuisine colorée et bien épicée , je suis comme Julia mon producteur bio de légumes a pris aussi ces quartiers d’été:-) une belle recette à tester , bisou et belle journée, christine.

  24. Miechambo dit :

    On va goûter ce délice d’ici quelques minutes………ça fini de mijoter !
    Bisous
    MIE

  25. Merci pour cette recette, elle a l’air vraiment délicieuse. J’adore les poivrons avec la volaille, je trouve ça vraiment bon!

  26. Choupette82 dit :

    C est vraiment gentil de ta part d avoir testé cette recette, cela me fais très plaisir ma belle 🙂 je te pique ta sublime photo mais je sais même pas laquelle tellement elles sont belles !!!! Rien qu en voyant tes photos ont a envie de tout faire chez toi !!! Je te souhaite un bon dimanche , gros bisous Cathy et merci 😉

  27. Meline dit :

    Voilà qui me paraît extraordinaire puisque j’ai également un rôti de dinde, des tomates et poivrons frais et que l’idée première était aussi de réaliser cette délicieuse recette vue chez Céline… bien sûr qu’elle est savoureuse et parfaite pour un plat léger, gourmand et parfumé à souhait… tu as parfaitement rendu cette recette irrésistible ! bravo à toi et merci pour ce plat estival (même sans soleil) et excellent !
    Une très belle fin de journée de dimanche, bisous
    Jacqueline

  28. LeeYaa dit :

    mmhm un plat relevé et plein de saveurs comme je les aime !

  29. sotis dit :

    tu me fais envie avec cette assiette, mais je n’est rien dans le frigo pour la faire, tant pis!!!! bisous bisous

  30. Letiss dit :

    une délicieuse assiette comme je les aime ! miiiam !
    gros bisous ma Cathy, et bonne soirée 🙂

  31. Une recette gourmande, gouteuse, colorée et ensoleillée! Parfaite!!
    Plein de bisous ma Cathy, j’espère que tu as passé un bon weekend!
    Belle soirée *

  32. Délicieuse cette recette ! Ton assiette fait envie !
    Bonne semaine !

  33. Ce que j’aime retrouver chez toi c’est que tu sais faire divinement bien les plats et moi pas du tout!
    du coup je salive tout le temps ici et tu as toujours de magnifiques idées!

  34. estelle dit :

    C’est vraiment le genre de recette dont je suis totalement fan.

  35. gut dit :

    Je suis certaine que ce plat est divin !! le poulet forcément moi…. mais si je faisais ce plat à mon petit mari je crois qu’il m’en redemanderai !! C’est une belle assiette ma Cathy ! Bisous

  36. Très appétissant comme recette 😉
    Bonne fin de journée
    Oser

  37. Chrystel dit :

    J’avoue que ton plat est parfaitement à mon goût. Le poulet est la viande que je cuisine le plus. Merci pour cette jolie idée
    Bises
    Chrys

  38. Neaira dit :

    c’est bien dommage qu’on ait pas les odeurs par ton blog parce que je suis sure que c’est un vrai régal pour le nez aussi bien que pour les papilles !

  39. Magalie dit :

    Je teste ce midi ! Merci pour l’idée 🙂

  40. Pounchki dit :

    Un plat bien parfumé et surtout savoureux 🙂 bisous et bon mercredi !

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