Boulette saucisse de Toulouse sauce tomate à l’Omnicuiseur

Pour bien commencer la semaine, voici ma 2 ème recette faites à l’Omnicuiseur Vitalité 6000 avec cette fois-ci, une recette totalement inspirée et free style qui ne vient pas du livre de recette avec ce plat de boulette saucisse de Toulouse à la sauce tomate aux saveurs Italiennes. Vous allez me dire, oui bon ce…

Recette cabillaud cuit au four en sauce tomate à l’indienne

Voici la recette cabillaud cuit au four dans un plat individuel accompagné de sauce tomate à l’indienne avec des épices, du piment, du gingembre frais, du citron et du lait de coco pour une recette aux saveurs épicées et indiennes, quoi de mieux en ce vendredi, jour du poisson ! Recette cabillaud cuit au four…

Recette cannelloni aux St-Jacques, crevettes et parmesan

La cuisine italienne est une de mes préférées, c’est sans doute du à mes origines et la recette cannelloni fait parti des pâtes que l’on fait souvent même si c’est un peu long, on met toute la famille a contribution et l’on passe un bon moment a les confectionner et pendant qu’ils roulaient des cannelloni…

Gratin de pâtes crues façon lasagne sauce à la bolognaise

Je vous propose une recette express pour terminer cette semaine avec un gratin préparé avec des pâtes crues ! Oui, oui vous avez bien lu …! L’idée m’est venu quand j’ai voulu préparer des lasagnes, j’ai préparé ma béchamel, ma sauce bolognaise et au moment de faire le montage, là je m’aperçois que je n’ai…

Pizza polenta au magret séché maison – Recette sans gluten

Après vous avoir présenté les moules de la box Cookin Box de Gault & Frémont, voici ma première recette faites dans les moules tourtière avec ces pizzas de polenta qui remplace la pâte à pizza, ce qui permet de faire ces pizzas plus rapidement et en plus cette recette est sans gluten, donc elle peut…

Fusilli aux artichauts grillés et saucisses à la sauce tomate

Voici donc ma recette avec les produits Italiens ItaliAmore que je vous ai présenté hier. Cette recette est un mix entre la recette de Manue avec ces «capellinis aux artichauts» et une recette de Jamie Oliver avec ces «fusilli à la saucisse». Ces belles pâtes en tourbillons n’attendaient qu’une bonne sauce tomate, voilà mon plat…

Quinoa et boulgour au poulet basquaise

Pour la première fois, j’ai cuisiner du quinoa, le fait d’en recevoir l’autre fois de mon partenaire Tipiak m’a permis d’essayer cette plante que je voyais très souvent sur des blogs. De peur de ne pas aimer le goût, j’ai assuré le coup en faisant du poulet basquaise. Mais en fait, nous avons adorer cette…

Cannelloni chorizo et mozzarella

Les cannelloni à la maison, c’est un plat familial que j’aime faire, même si c’est un peu long, mais tellement bon … Cette fois-ci j’ai fait des cannelloni chorizo et mozzarella, la rencontre entre la cuisine Italienne et l’Espagne, une entorse à mes cannelloni traditionnel et je ne le regrette pas du tout … le chorizo relève…

Paupiettes de poulet à la purée de piquillos

 Aujourd’hui ça sera un plat du jour, parce qu’on mange aussi avant ces fêtes, alors voici les fameuses paupiettes d’Eric que j’ai accompagné d’une sauce à la purée de piquillos que j’avais eu dans ma box CookUp. Une sauce légèrement relevé qui accompagne à merveille ces paupiettes de poulet cuitent avec de la sauge et de la sarriette et servi avec de la semoule … c’était juste … trop…

Vero … Cettes #5

Bonjour, oui, je sais je suis en retard aujourd’hui pour vous présenter les recettes de Véro. Deux raisons à cela, ben hier soir j’ai eu la flemme de vous écrire, après les courses, le repas je me suis installée devant la télé et je n’ai plus eu envie d’en bouger ! Ensuite Véro qui n’a pas…

Boulette sauce tomate bio et pâtes

Boulette de viande et chorizo à la sauce tomate bio et pâtes serpentini Un plat de boulette de viande, c’est un des plats préféré de mes hommes, alors comme j’aime leur faire plaisir, j’en fais assez souvent et cette fois-ci j’ai pris le temps de faire quelques photos pour vous les présenter avant qu’ils aient…

Loup entier en sauce tomate, calamars et crevettes

Loup entier en sauce tomate, calamars et crevettes Pour bien commencer cette semaine, qu’est ce que vous pensez d’un loup entier à cuire au four avec de la sauce tomate, des anneaux de calamars, des crevettes roses entières. Un plat qui se fait tout seul, ou presque. Je trouve que le poisson entier est tellement meilleur, il n’est pas sec car il cuit…