Étiquette : sauce tomate

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Pizza polenta au magret séché maison – Recette sans gluten

Après vous avoir présenté les moules de la box Cookin Box de Gault & Frémont, voici ma première recette faites dans les moules tourtière avec ces pizzas de polenta qui remplace la pâte à pizza, ce qui permet de faire ces pizzas plus rapidement et en plus cette recette est sans gluten, donc elle peut […]

Cannelloni au chorizo & mozzarella, plat du jour sur l'ardoise ma cuisine de bistrot - Kaderick en Kuizinn©2013
Féculent - pâtes - riz

Cannelloni chorizo et mozzarella

Les cannelloni à la maison, c’est un plat familial que j’aime faire, même si c’est un peu long, mais tellement bon … Cette fois-ci j’ai fait des cannelloni chorizo et mozzarella, la rencontre entre la cuisine Italienne et l’Espagne, une entorse à mes cannelloni traditionnel et je ne le regrette pas du tout … le chorizo relève […]

Volaille

Paupiettes de poulet à la purée de piquillos

 Aujourd’hui ça sera un plat du jour, parce qu’on mange aussi avant ces fêtes, alors voici les fameuses paupiettes d’Eric que j’ai accompagné d’une sauce à la purée de piquillos que j’avais eu dans ma box CookUp. Une sauce légèrement relevé qui accompagne à merveille ces paupiettes de poulet cuitent avec de la sauge et de la sarriette et servi avec de la semoule … c’était juste … trop […]