Lasagnes fraiches brousse artichaut et champignon

Ces lasagnes fraiches à la brousse sont le résultat d’une discussion sur Facebook et oui encore une fois … Que voulez vous, c’est chouette, on pose une question et là il y a les amies et copinautes qui arrivent à la rescousse ! Je vous explique mon soucis du jour, j’avais prévu de faire des…

Salade bio – Omelette de légumes et partenariat box gastronomiz

Pour une entrée ou un repas du soir, voici une salade bio à la fois froide et tiède avec ces légumes verts utilisés de deux façons différentes. Une partie des légumes en froid avec une vinaigrette à la moutarde épicée et l’autre partie en chaud avec des petites omelettes … Salade bio – Omelette de…

Recette pizza – Pizza végétarienne aux légumes bio et ricotta

Après tous mes problèmes de bugs sur le blog, j’avais besoin de me détendre et de me faire plaisir avec une bonne recette pizza fait maison, celle-ci est végétarienne, printanière et fromagère sur une base de ricotta à la coriandre avec des asperges vertes, des tranches de tomates, de courgettes et des petits pois, le…

Recette risotto – Risotto printanier aux asperges vertes et fromage

Ça y est le printemps est là et les nouveaux légumes aussi. Quel bonheur quand ce week-end, j’ai trouvé les premières asperges vertes à la ferme bio. Aussitôt acheté, aussitôt cuisiné en risotto crémeux avec des morceaux d’asperges et du fromage espagnol manchego en copeaux … Un bonheur simple avec cette recette végétarienne mais quel…

Pizza polenta au magret séché maison – Recette sans gluten

Après vous avoir présenté les moules de la box Cookin Box de Gault & Frémont, voici ma première recette faites dans les moules tourtière avec ces pizzas de polenta qui remplace la pâte à pizza, ce qui permet de faire ces pizzas plus rapidement et en plus cette recette est sans gluten, donc elle peut…

Legumes bio d’été à la plancha – Recette plancha

Aujourd’hui,  je vous présente mes legumes bio d’été à la plancha qui m’ont servi à accompagner ma daurade royale … C’est une poêlée de légumes d’été comprenant, courgettes, tomates, aubergines,  poivrons,  fèves, artichauts,  oignons frais et herbes fraîches du jardin ! Legumes bio d’été à la plancha – Recette plancha Recette de legumes bio pour…

Wok de légumes printaniers bio

Avec le retour du soleil et des légumes printaniers sur nos étals, je n’ai qu’une envie, c’est de les manger le plus simplement possible … Et pour cela, rien de mieux qu’une cuisson au wok qui permet de leur garder toutes les saveurs et les laissent bien croquants … Wok de légumes printaniers bio à…

Millefeuille d’omelette aux légumes de printemps

Voici enfin ma recette de légumes de printemps pour Culino Versions, j’avoue que le choix était tellement vaste que je ne savais quoi faire et j’ai changé d’avis plusieurs fois ! Et puis, dimanche mon envie s’est porté sur ce millefeuille d’omelette avec des légumes bio et frais … Je peux vous dire que j’ai…