Confiture mûres façon grand-mère

C’est sans doute la dernière récolte de mûres sauvages, je me devais donc, de vite faire ma confiture pour profiter encore de ce fruit même en hiver. Quelques unes,

Recette tarte brousse vanillée avec mûres et framboises

Maintenant que j’ai goûté à cette brousse fraîche, je suis devenue addict et j’ai donc voulu la goûté cette fois-ci en recette sucrée … Quel bonheur cela a été que cette recette tarte brousse, avec ces mûres fraîchement cueillies et ses framboises juteuses et la brousse vanillée, ajouter à cela une bonne pâte sablée maison…

Moelleux au chocolat, framboises et noix de coco

Vous connaissez maintenant notre amour pour le chocolat et les framboises, alors les deux ensemble, nous n’y résistons pas et si en plus on rajoute de la noix de coco, alors là on craque, on fond, on a le cœur tout moelleux, tout comme ce dessert …   Moelleux au chocolat, framboises et noix de…

Sorbet express aux framboises sans sorbetière

En me promenant sur les blogs des copinautes, je suis tombée sur la glace minute aux fraises de Sandy. J’avais trouvé son principe de mixer les fraises encore congelées vraiment top pour se faire un sorbet express, du coup l’autre jour comme il me fallait quelque chose pour accompagner mon financier, j’ai de suite pensé…

Soupe froide de melon au basilic

Une soupe … vous allez me dire que le soleil m’a un peu trop frappé sur la tête, mais je vous rassure, tout va bien, cette soupe froide est très rafraîchissante. Il suffit d’un melon, d’un peu de basilic et vous avez votre entrée … Elle est pas cool la vie ! Soupe froide de…

Buche poires marrons fil de caramel

Ce dimanche avec Eric, nous nous sommes lancés dans la confection de buche, pour savoir laquelle trônera sur notre table le soir de Noël. Donc voici la première, la buche poires, crème de marrons à la vanille et fils de caramel. J’ai enfin trouvé une super recette de génoise dans le livre que j’ai eu l’autre…

Carpaccio de fruits bio

Aujourd’hui, je vous présente un dessert frais, léger, plein de vitamines et sans sucre ajoutés. Ce carpaccio de kiwis à la gelée de clémentines et arbousier à été crée par Eric pour le concours de Lou du blog «Tentations sucrées mais pas que …». L’autre jour pour les 1 an de son blog Lou, a…

Tartelette aux mirabelles

Tartelette aux mirabelles bio et crème pâtissière Vite, vite avant que la saison des mirabelles ne se terminent. Ouf, j’en ai enfin trouvé et j’ai de suite fait des tartelettes à la crème avec des mirabelles, un vrai délice avec ces petites boules d’or tellement gorgés de soleil. Passons à la recette. Pour 6 tartelettes…

Gateau moelleux aux prunes bio

Gateau moelleux aux prunes bio de Amoula Voici un gateau moelleux que j’ai trouvé chez Amoula du délicieux blog {Culinaire Amoula}, aussitôt vu, aussitôt fait, sauf qu’à  la base ce gâteau devait être aux figues. Ayant la veille ramassé des figues du jardin, je trouvais l’occasion trop belle de faire plaisir à Eric qui adore…

Crumble figues et noix fraîches

Après le risotto au safran que je vous ai publié hier, nous avons mangé comme dessert, un crumble figues et noix. Ça y est, les jours raccourcissent, il  fait encore beau mais les matins et les soirées sont fraîches tout comme mes noix qui viennent d’arriver à la ferme bio et comme j’avais des figues du jardin bien mûres, l’association…

Tartelette rectangulaire à la rhubarbe bio

  Tartelette rectangulaire à la rhubarbe bio Ça y est, c’est mon tour de vous présenter ma Tartelette rectangulaire à la rhubarbe bio pour le thème du mois de Juillet de Culino Versions. Je savais pas encore il y a quelques jours avec quels fruits j’allais faire ma tartelette, mais par contre je savais qu’elle forme…

Gateau aux pommes et rhubarbe

  Gateau moelleux aux pommes et rhubarbe bio Vous vous souvenez du fameux Gateau moelleux aux pommes de Jackie il était tellement bon, que maintenant il me sert de base pour mes gâteaux aux fruits. Ayant ENFIN trouver de la rhubarbe à la ferme, j’ai de suite pensé à cette association Pomme & Rhubarbe qui se marie si bien ! Et j’ai…

Recette gateau moelleux aux pommes bio de Jackie

Recette gateau moelleux aux pommes bio de Jackie C’est une recette gateau moelleux que j’ai trouvé sur le blog de Jackie et que j’ai eu envie de faire de suite. J’avais des pommes, une envie de préparer un goûter, vite fait et bon. Il faut dire que le joli moule de Jackie m’y a encouragé aussi…