En ce dimanche, la tradition a du bon … le poulet du dimanche, reste un des plats que l’on préfère, mais quand on est que deux a manger et qu’on veut pas manger du poulet toute la semaine et bien on demande à son gentil mari de découper un beau poulet fermier en deux et […]
Étiquette : poulet
Paupiettes de poulet à la purée de piquillos
Aujourd’hui ça sera un plat du jour, parce qu’on mange aussi avant ces fêtes, alors voici les fameuses paupiettes d’Eric que j’ai accompagné d’une sauce à la purée de piquillos que j’avais eu dans ma box CookUp. Une sauce légèrement relevé qui accompagne à merveille ces paupiettes de poulet cuitent avec de la sauge et de la sarriette et servi avec de la semoule … c’était juste … trop […]
Vero … Cettes #6
Nous voici pour notre rendez-vous du samedi avec Véro et ses recettes. Comme tous les jeudis soirs, j’ai reçu mon mail avec à chaque fois la surprise de savoir qu’est ce que Véro aura refait comme recettes. Et bien, encore une fois cette semaine, Véro a assuré et comme l’expérience de la semaine dernière lui […]
Aiguillettes de poulet aux artichauts sauce raifort
Aujourd’hui, je vous propose une recette d’aiguillettes de poulet aux artichauts avec une sauce au raifort. Une pâte épicée que je ne connaissais pas et que je n’avais jamais mangé. Mais j’ai été contacté par la marque Bahadourian® pour un partenariat un peu particulier par apport a ce que l’on me propose d’habitude. Ce partenariat va […]
Poulet farci au chorizo à cuire en rôti ou brochette – Recette plancha
Aujourd’hui, nous vous proposons Eric et moi une recette à 4 mains avec 2 versions à la fin différentes ! On est parti avec les mêmes ingrédients, du poulet et du chorizo à cuire. De temps en temps, nous aimons bien se lancer des petits défis, juste pour le plaisir et voir si en fait […]
Escalope de dinde panée et potatoes maison
Une recette que nous adorons à la maison, elle plait aussi bien aux grands, qu’aux petits. Vous pouvez la réaliser avec des escalopes de dinde comme ici ou bien avec du poulet. La faire en escalope ou en morceaux pour être dégusté avec les doigts ajouté à ça des potatoes épicées et vous avez un […]
Plancha poulet marinade au citron et sauce blanche
Voilà notre rendez-vous avec la recette à la plancha. Aujourd’hui je vous propose des blancs de poulet marinés dans du citron, du thym, du romarin et de la sauge, le tout accompagné avec une sauce blanche citronnée. C’est une recette que nous adorons tous pour une fois ! La plancha poulet marinade fait l’unanimité en général aussi bien au près des grands […]
Cordon Bleu Maison – Kaderick en Kuizinn
Une recette simple et facile que tout le monde adore, aussi bien les petits que les grands ! Avec de bons ingrédients, servi un midi avec une poêlée de légumes ou bien un soir avec une salade … Voici comment réaliser de bons cordon bleu dans lesquels vous connaîtrez les ingrédients et qui sera bien plus […]
Poulet fermier aux olives maison
Poulet fermier aux olives maison Un bon poulet fermier, élevé en plein air par un petit éleveur qui respecte ses volailles, des olives fait maison et oui on a la chance d’avoir des oliviers dans notre jardin ! Des bonnes tomates bio misent en conserve cet été et qui redonne tous leurs gouts à ce […]