Hello la compagnie, Nous voilà de retour avec une recette de filet poisson plancha facile à faire et succulente grâce à cette bruschetta de pain d’épices grillée
Étiquette : Plancha poisson
Poisson plancha – Cabillaud grillé à la plancha et sauce ananas
Avec la chaleur caniculaire que l’on a en ce moment, rien de tel que de se faire plaisir avec un bon filet de poisson plancha servi avec une sauce à l’ananas épicée et réduite, que je vous ai présenté l’autre jour. Elle apportera cette touche de sucré-salé qui se marie si bien avec le poisson.
Brochettes calamar à la plancha et sauce à l’anchois
Avec cette chaleur, vous avez tous sorti vos plancha et barbecue, alors voici une nouvelle idée de recette de brochettes calamar à cuire à la plancha accompagnées d’une sauce à l’anchois.
Filet de sandre et sauté de légumes à la plancha
Avec les beaux jours qui reviennent, voici qu’avec eux reviennent les recettes à la plancha et nous vous proposons une plancha poisson avec cette savoureuse recette sucré-salé de filet de sandre, cèpes, sauté de légumes, abricots secs et segments d’orange. Une recette légère, saine dont les saveurs sucré-salé s’harmonisent bien avec cette chair ferme de […]
Plancha calamar farci ricotta et crevettes
Pendant mon absence forcé, vous vous doutez bien que j’ai continué à me nourrir et a cuisiner de temps en temps quand l’envie était là ! C’est après avoir vu ce beau calamar que nous avons décidé avec Éric de le farcir entier et de le faire cuire à la plancha. Comme à notre habitude, nous avons discuté de la […]
Thon à la plancha champignons et sauce moutarde
Hello les amis, Me revoici et cette fois-ci j’espère que ma connexion va tenir plus de 10 jours … Alors pour fêter cette bonne nouvelle, je vous propose une recette que j’ai préparé il y a quelque temps et que j’avais oublié de publier avec cette belle tranche de thon grillé à la plancha avec […]
Plancha crevettes ananas et beurre clémentines
Hello les gourmands et bonne année 2016, #3615Vismavie de blogueuse, car pour pouvoir vous proposez cette recette de plancha crevettes ce matin, je vous écris ce billet le 01 janvier à 00h50 et oui … et si en plus, je vous dis que j’ai terminé l’année 2015 en vous écrivant nos vœux pour l’année 2016 […]
Brochettes St Jacques mangue à la plancha et salsa
C’est la pleine saison des noix de St-Jacques (d’octobre à avril) alors maintenant que j’ai appris à les aimer, en les ayant cuisiné en cannelloni aux St-Jacques et crevettes ou en bruschettas de St-Jacques grillées, je ne vais pas m’en priver. Vous allez me dire encore une salsa ! Ben oui que voulez vous, j’adore ça […]
Cuisson plancha : L’Omble chevalier entier et salsa à la mangue
Après vous avoir présenter ma salsa à la mangue, tomates et curcuma, voici à présent la recette qu’elle accompagnait. Un poisson en cuisson plancha avec un Omble chevalier cuit en semi-papillote pour garder sa chair bien moelleuse, nacrée et servi avec des tagliatelles fraîches. Cette cuisson plancha du poisson réalisé avec du papier sulfurisé permet de ne pas […]
Calamar plancha Eno accompagné de salsa à l’ananas et citron vert
Youhhhoouuu, il faut fêter ça !!! Mais qu’est qu’on fête vous allez me dire ?!? Et bien, je suis arrivée à poster 2 jours de suite 🙂 Oui je sais, ça parait ridicule mais pour moi en ce moment c’est une grande victoire, pourvu que ça dure … ! Depuis que je vous parle de […]