Étiquette : Jamie Oliver

Recettes à la plancha

Turbot à l’unilatérale cuit à la plancha et sauce au champagne – Recette de Noël

Le turbot, je n’en avais jamais mangé, car c’est un poisson qui est très cher et j’avais tellement peur de rater sa cuisson que je ne m’étais jamais lancé, jusqu’au jour ou Luximer m’en a offert 2 beaux filets. Comme j’avais envie de vous en faire profiter à vous aussi, j’ai attendu la période des fêtes pour […]