Après avoir reçu la box de Charlie Jasmin, je me suis posée la question de savoir qu’est ce que j’allais faire comme recette avec tous les bons produits qu’elle contenait. Après avoir séparé les produits sucrés, des salés, l’envie de muffins aux amandes est venue de suite … quelques pommes qui attendaient sagement dans la […]
Samedi, j’ai reçu mon nouveau livre envoyé par les éditions Solar «Ma cuisine made in Maroc». Aussitôt reçu, aussitôt essayé avec cette recette marocaine de petits gâteaux, des Ghoriba aux amandes. A déguster au moment du goûter avec un verre de thé à la menthe … miam ! Recette marocaine – Ghoriba aux amandes aux […]
Ce n’est pas encore le printemps et pourtant les box fleurissent de partout avec cette nouvelle reçue, la box Charlie Jasmin. Une box faite et créée pour les enfants de 7 à 12 ans. Parce que les enfants, ont droit eux aussi à leur box, cette boite qui renferme un trésor avec à chaque fois […]
Parce que tout au long du mois de janvier, on peut se régaler avec des galettes des rois, j’ai eu envie cette fois-ci de la faire aux fruits rouges.
Hier, dimanche nous avons fêté l’épiphanie et tiré au sort les rois avec cette galette des rois à la frangipane, une crème pâtissière à laquelle j’ai ajouté une crème d’amandes en suivant la recette que j’ai trouvé dans le livre de Chef Simon.
Il y a quelques temps, j’ai été contacté par Isabel de Feuille de choux pour une nouvelle « opération découverte« , cette fois-ci elle nous proposait du chocolat … Vous vous doutez bien que j’ai dit oui de suite ! Mais quelle ne fut pas ma surprise, quand j’ai reçu un sachet de noisetons de la Maison […]
Me voilà enfin de retour, j’espère que mes soucis de connexion sont enfin terminés … Juste avant cette mésaventure, j’avais craqué sur le cake aux prunes de Sophie et comme Eric avait ramené un cageot de prunes, cela tombait à pic ! D’ailleurs le gâteau moelleux prunes n’aura pas suffit à écouler toutes les prunes […]
Comme promis voici le financier geant aux fraises que vous avez entrevu cette semaine avec le sorbet express à la framboise ! Cette recette de financier geant, je l’ai vu chez Sandy et ensuite je l’ai faites à ma façon avec quelques petites modifications, comme l’emploi de farine de riz et de miel … Financier […]
Le week-end dernier en rentrant du marché, avec Eric nous réfléchissions quel dessert nous allions nous préparer, quand on s’est mis d’accord pour des fruits revenus à la plancha et une glace pour les accompagner. Dans notre panier des nectarines, abricots, fraises et pêches plates d’un petit producteur bio, un peu de miel pour les […]
Avec le soleil, le clafoutis fait son retour … Je ne sais pas pourquoi, mais pour moi le clafoutis est associé à l’été, à la chaleur, aux fruits juteux … Alors en attendant l’arrivée des prunes, nectarines et autres fruits d’été, voici un clafoutis framboises fraîches et amandes … Un vrai bonheur que je vous […]