Avec le retour du soleil et des légumes printaniers sur nos étals, je n’ai qu’une envie, c’est de les manger le plus simplement possible … Et pour cela, rien de mieux qu’une cuisson au wok qui permet de leur garder toutes les saveurs et les laissent bien croquants … Wok de légumes printaniers bio à […]
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Concours pour les 3 ans de mon blog
Et oui déjà 3 ans, franchement si on m’avait dit que trois ans après je serais toujours là a vous proposer nos recettes, nos coups de cœurs, je n’y aurai pas cru … Mais je me suis laisser prendre au jeu et maintenant ce blog fait partie intégrante de notre vie … Quel plaisir de […]
Recette plancha entrecote à la sauce bourguignonne
Voici une nouvelle recette plancha entrecote avec cette belle entrecote cuite à la plancha et servie avec une sauce bourguignonne et des frites maison. L’entrecote est un des morceaux de boeuf les plus goûteux et tendre, celle-ci avec plus de 21 jours de maturation étaient tout simplement trop bonne … Eric avait fait une sauce […]
Fondant chocolat noir et framboises
Je sais pas vous, mais Eric a du mal à résister a de belles framboises, aussi quand samedi nous sommes allés chercher des fruits il n’a pas pu y résister … Il ne me restait plus qu’à lui préparer un gâteau, gourmand, moelleux et simple à faire, alors quoi de mieux qu’un fondant chocolat framboises […]
Quinoa et boulgour au poulet basquaise
Pour la première fois, j’ai cuisiner du quinoa, le fait d’en recevoir l’autre fois de mon partenaire Tipiak m’a permis d’essayer cette plante que je voyais très souvent sur des blogs. De peur de ne pas aimer le goût, j’ai assuré le coup en faisant du poulet basquaise. Mais en fait, nous avons adorer cette […]
Top 10 des recettes du mois de mai 2013
Comme tout les débuts de mois, il est temps de revenir sur le Top 10 des recettes du mois de Mai que vous avez préféré. Sur ce mois-ci nous allons retrouvez autant de recettes salées que de recettes sucrées et en plus comme le beau temps reviens je vous ai mis le top 5 recette […]
Petits sablés à l’anis et au pastis
Ça y est le soleil reviens même doucement et avec lui des envies de Provence, de cigales et de goût anisé avec le pastis et les graines d’anis dans ces petits sablés qui se grignotent avec une citronnade sur une chaise longue … Une recette trouvé dans le dernier livre que m’a envoyé Solar ! […]
Partenariat avec la marque Easy Sushi
J’ai été contacté pour un partenariat avec la marque Easy sushi pour savoir si je voulais recevoir un kit pour faire simplement et rapidement les sushis. Alors comme vous le savez, je n’en ai fait qu’une fois et même si on a adoré avec mon fils, cela n’avait pas été évident de les faire, alors […]
Cassoulet de Toulouse au confit de canard maison
Un cassoulet de Toulouse au mois de mai, si on m’avait dit qu’un jour on cuisinerait un cassoulet à quelques jours du mois de juin, je vous aurais dit «non mais c’est du n’importe quoi» mais cette année vu le temps « pourri » que l’on a, autant se faire plaisir avec des plats mijotés qui réconfortent […]
Gateau tigré vanille chocolat et sa crème anglaise
Ce gateau tigré a fait le tour de la blogosphère avec chacune sa recette, mais la dernière qui m’a donné l’envie de le faire c’est Hélène … Bon forcément, j’ai fait ce gâteau moi aussi à ma façon en me servant de la base de pâte à madeleine ! Gateau tigré à la vanille-chocolat et sa […]