Donc pour la Pâte à Pizza : Pâte à pizza maison Préparation : 2min M.A.P : 50min Pousse : 1h environ Ingrédients pour 4 belles pizzas : 200ml d’eau tiède, 400gr de farine T55, 3cas d’huile d’olive, 1 cac de sucre, 1cac de sel et 3 cac de levure Bruggeman. Mettre les ingrédients dans l’ordre […]
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Pizza Touille
Et oui une Pizza Touille! Vous aurez bien compris qu’il s’agit d’une pizza à la ratatouille 🙂 Un pur délice qui me permet de moins culpabiliser, de me dire Oh ça va c’est que des légumes! Faut bien se rassurer comme on peut! Donc pour faire cette pizza il vous faudra faire la pâte c’est […]
Ratatouille de Légumes Bio
C’est pour moi le genre de plat que j’adore, des légumes, de la simplicité, de la tradition! Oui tout le monde connait la ratatouille, mais celle là c’est la mienne! Très modestement mes hommes et moi la trouvons forcément la meilleure. Chacun, chacune à sa façon de la faire, pour moi la base c’est […]
Lotte et Légumes sautés au WOK
J’adore le poisson et surtout les poissons à chair ferme. Donc en allant chez mon poissonnier je suis tombée sur une lotte qui me faisait de l’œil. Ok, je vous l’accorde une baudroie c’est très moche (c’est pour ça que je n’ai pas mis de photos)!!! Mais qu’est ce que c’est bon!!! Une fois nettoyé par mon gentil […]
Mes Farcis
Mes Farcis Une recette simple mais tellement bonne et de plus de saison! Car pour moi manger des tomates, des courgettes et autres c’est en saison. J’ai décidée depuis quelques années de manger les légumes au rythme des saisons. Quel intérêt de manger des tomates à noël qui n’ont aucun goût, de même pour les […]
Tarte aux Prunes Rustique
Voilà un dessert pour une fois!!! Et oui j’ai plus tendance a cuisiner qu’à pâtisser 🙂 Cette Tarte je l’ai faites à cause ou grâce à Flo bu blog » flo et mimolette « Je me promenais sur son blog quand je suis tomber en amour devant cette magnifique tarte. Et là une super envie […]
Promenade Gourmande en pays Cathares partie 2
Comme apparemment notre ballade vous a plu! Je vais partager avec vous la partie gourmande de notre promenade! Nous voilà donc arrivé à Roquefère au restaurant de » Sire de Cabaret « ;. dans un petit village charmant avec ses maisons en pierre des Marthys. Je vous ai donc mis une carte de l’Aude (11) mon […]
Promenade Gourmande en pays Cathare partie 1
Pour la réouverture de mon blog qui maintenant a posé ses valises chez WP ( ce qui ne c’est pas fait sans soucis!!!) je vous avait gardé sous le coude l’article d’une très belle journée pour moi!!! Vu que c’était une journée surprise organisé par mon mari. Une ballade gourmande qui va nous mener de […]
Test
Ceci est juste un test de post pour voir si tout marche Tweet
Sorbet Framboise maison
Sorbet framboise maison Voilà enfin le sorbet à la framboise dont je vous ai parlé dans *** Le Menu Du Dimanche *** Parce que toute les bonnes choses savent ce faire attendre!!! Et surtout par manque de temps de ma part!!! Cette recette je l’ai trouvé sur le blog de Laura je vous invite à […]