mar 312012
 
Fajitas de dinde avec une sauce épicée

Fajitas de dinde avec une sauce épicée L’autre soir mon fils arrive avec sa petite amie et me dit : « Ce soir on mange à la maison » « Ok, d’accord et vous voulez manger quoi? » Les 2 me répondent en coeur : « Des Fajitas » « Je veux bien mais je n’ai plus de viande hachée » « Je suis sure que tu vas te débrouiller Madré » Et les voilà parti, me laissant seule avec mes fajitas sans rien dedans pour le moment [...]

oct 122011
 
Boulettes de Dinde au Chorizo - Recette Express

Une recette Express en 30 minutes Boulettes de Dinde au Chorizo En ce mercredi, je vous propose une recette express, rapide, bonne et pas chère. Une recette qui conviendra aussi bien aux petits qu’aux grands. Les boulettes, qu’elles soient de bœuf, de poulet, de dinde ou de poisson, c’est un plat que  j’aime faire. Passons à la recette Ingrédients : – 15 tranches de chorizo – 300 grammes de blanc de dinde – 50 grammes de pain [...]

juin 212011
 
Curry de Dinde aux Tagliatelles de Carottes

Voilà un des plats préférés de mon fils, un bon curry relevé juste ce qu’il faut avec un gout de lait de coco discret, des carottes et du riz!!! Très basique mais tellement bon, un succès à chaque fois et que je prépare aussi au poulet ou au poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde, 4 belles carottes, 1 oignon, 1 brique de lait de coco, 2 cuillères à café de curry, 200g de [...]

mar 102011
 
Cordon Bleu Maison

Cordon Bleu Maison Une recette simple et facile que tout le monde adore, aussi bien les petits que les grands!!! Avec de bons ingrédients, servi un midi avec une poêlée de légumes ou bien un soir avec une salade Pour 4 personnes vous aurez besoin de : – 4 escalopes de dinde ou de poulet – 4 tranches de jambon d’york -4 tranches de fromage au choix :   emmental, beaufort, mozzarella, cheddar…. – 1 oeuf – de [...]

fév 152011
 
Blanc de dinde farcie

Blanc de Dinde farcie Cette recette de blanc de dinde farcie, c’est la 1ère fois que je la faisais, n’étant que 3 à la maison, au moment de Noël j’avais eu envie d’une belle dinde farcie vu dans l’émission de Jamie Oliver sur CuisineTV. Mais une dinde pour 3 j’ai eu beau demandé à mon gentil boucher une petite dinde, c’était toujours trop gros pour nous  Je m’étais résignée, ne voulant pas a avoir à manger de la dinde pendant [...]