Voici une nouvelle recette de cookies, ceux-ci sont des cookies amandes avec des bons morceaux de chocolat caramel, de la purée d’amande et du son d’avoine. Pour une fois j’ai dérogé à ma recette de cookies en refaisant celle de Chrys qui organise un concours pour les 8 ans de son blog. On doit piocher […]
Catégorie : Gâteaux et Biscuits
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes sucrées maison pour faire des gâteaux familiaux ou individuels et des biscuits tels que madeleines, cookies, sablés …
Recette tuiles – Tuile dentelle orange noisette de Benoit Molin
Voici une recette tuiles, pour un accompagnement de dessert plus tôt qu’un dessert en lui même (quoi que moi j’adore les grignoter comma ça aussi !) En l’occurrence, là, j’ai préparé cette recette tuiles dentelles pour en faire la base d’un autre dessert que je vous présenterai bientôt ! C’est une nouvelle recette vu sur […]
Recette spirale – Feuilleté noisette et sucre rapadura de Jamie
Vous le savez sans doute, tous les matins je fais ma pause café devant Cuisine + et l’émission de Jamie Oliver, en ce moment repassent sa série de recettes en 30 minutes chrono … Je les ai déjà vu plusieurs fois, j’ai même le livre et pourtant je me régale toujours autant de les regarder […]
Recette banane – Gâteau moelleux chocolat banane amande
Pour la participation d’Eric au Brunch de Culino Versions, il a voulu faire un gâteau et comme il restait 4 bananes bien mûres dans la corbeille à fruits, l’idée a été vite trouvé, surtout que quelques jours plutôt j’avais vu la recette gourmande de Carmencita à base de chocolat et de banane, je la montre […]
Recette cookies – Cookies amandes chocolat Toblerone blanc
Je vais vous révéler un secret ! Oui, oui !!! Voici «Ma Recette Cookies» celle qui me sert de base pour tous mes cookies, celle que je customise en fonction de nos envies, des saisons, avec différents chocolats, avec des fruits, avec des fruits secs, avec des amandes, des noisettes, différentes noix … ! Pourquoi […]
Moelleux figues – Gâteau moelleux figues rapadura et vanille
Me revoici, après quelques jours à m’occuper de notre chacha, qui nous a fait de grosses frayeurs et même si les crises vont sans doute revenir maintenant on saura le soulager. Merci à toutes celles qui m’ont soutenues sur facebook et sur ma page facebook, ça fait chaud au cœur … Pour se réconforter d’autant […]
Cookies geant – Recette cookies cranberries et son d’avoine
Je sais pas si ça vous le fait aussi, mais de temps en temps j’ai des périodes et en ce moment je suis dans ma période cookies. J’ai envie d’en faire à tout ! Donc aujourd’hui, je vous propose des cookies et un cookies geant aux cranberries et son d’avoine. Pour un petit déjeuner ou […]
Recette madeleine – Madeleine amandes fraîches fève tonka
Cela faisait un moment que je ne vous avais pas proposé de recette madeleine, alors quand l’autre jour on a cueillit les amandes fraîches dans notre jardin, j’ai eu l’idée d’en mettre dans la pâte à madeleine et pour en renforcer encore plus le gout, de la poudre d’amande et de la fève tonka … […]
Muffins exotique – Recette muffins à la mangue et noix de coco
En me baladant sur le blog de Chrys, j’ai trouvé cette belle recette de muffins et ça tombait bien j’avais tous les ingrédients à part les bananes que j’ai remplacé par une mangue, ce qui m’a donné avec l’eau de coco et la noix de coco râpée, des muffins exotique ultra gourmand ! Passons à […]
Bundt cake – Gâteau aux noisettes poires et caramel beurre salé
Depuis quelques temps, je vois passer des Bundt cake sur la blogosphère. Mais n’ayant pas de moule à savarin dentelé, j’ai préféré attendre. J’avais mis de côté les recettes de Maryse en attendant d’en trouver un et pendant notre week-end à Arcachon, en nous baladant j’ai trouvé une petite boutique de souvenirs ou il y […]