C’est maintenant au tour d’Eric de vous proposer son dessert pour le thème «Fraises et/ou Rhubarbes» de Culino Versions avec ce tartare de fraises bio, éclats de nougatine et coque de feuilles de brick. Ce mois-ci Eric a eu plusieurs idées pour sa participation dont voici celle que nous avons choisi pour Culino Versions … […]
Catégorie : Dessert à base de fruits
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes sucrées de dessert, gâteau, muffins, clafoutis, tarte, confiture et autres recette sucrée contenant des fruits
Tartines au mascarpone et fraises
Les fraises ont vraiment le don de me faire craquer. Alors quand j’ai vu cette recette dans le livre «Douceurs d’enfance» envoyé par Solar je n’ai eu qu’une envie, l’essayer. Donc voici mes tartines au mascarpone et fraises … A la fois, moelleux, frais, doux et fruité … Un vrai délice ce dessert et si […]
Buche poires marrons fil de caramel
Ce dimanche avec Eric, nous nous sommes lancés dans la confection de buche, pour savoir laquelle trônera sur notre table le soir de Noël. Donc voici la première, la buche poires, crème de marrons à la vanille et fils de caramel. J’ai enfin trouvé une super recette de génoise dans le livre que j’ai eu l’autre […]
Carpaccio de fruits bio
Aujourd’hui, je vous présente un dessert frais, léger, plein de vitamines et sans sucre ajoutés. Ce carpaccio de kiwis à la gelée de clémentines et arbousier à été crée par Eric pour le concours de Lou du blog «Tentations sucrées mais pas que …». L’autre jour pour les 1 an de son blog Lou, a […]
Poire pochée aux épices au chocolat sur pain perdu
Voici le dessert que nous avons mangé ce dimanche avec Eric, ♥ tous les 2 en amoureux ♥ Cette petite poire pochée dans un sirop à la badiane servie avec du chocolat à la cannelle et du pain perdu. Ce dessert nous l’avons fait à 4 mains comme souvent. L’idée est venue en voyant ces […]
Gateau au pain et mirabelles bio
Il me restait des mirabelles pour faire un gateau. Ce dessert est pour moi un très beau souvenir d’enfance, le pain à la maison comme dans beaucoup de famille on ne le jette pas, c’est donc souvent que le pain dur termine en gâteau ou en pain perdu. Là avec les mirabelles il revêt un côté […]
Tartelette aux mirabelles
Tartelette aux mirabelles bio et crème pâtissière Vite, vite avant que la saison des mirabelles ne se terminent. Ouf, j’en ai enfin trouvé et j’ai de suite fait des tartelettes à la crème avec des mirabelles, un vrai délice avec ces petites boules d’or tellement gorgés de soleil. Passons à la recette. Pour 6 tartelettes […]
Gateau moelleux aux prunes bio
Gateau moelleux aux prunes bio de Amoula Voici un gateau moelleux que j’ai trouvé chez Amoula du délicieux blog {Culinaire Amoula}, aussitôt vu, aussitôt fait, sauf qu’à la base ce gâteau devait être aux figues. Ayant la veille ramassé des figues du jardin, je trouvais l’occasion trop belle de faire plaisir à Eric qui adore […]
Abricots rôtis à la plancha et lait d’amande
Abricots rôtis à la plancha et lait d’amande L’autre jour j’ai reçu mon nouveau livre des éditions Solar, comme tout les mois dans le cadre du Club Praline ! Cette fois-ci j’avais choisi Plancha un choix qui s’imposait de lui même, vu mon amour pour ma plancha ! J’ai donc sélectionné plusieurs recettes à vous faire découvrir, dont […]
Nectarine bio croquante en verrine
C’est les soldes et à part des fringues, des chaussures, un sac Désigual, j’ai aussi acheté des livres, dont une collection que je viens de découvrir des éditions {PaRragon} collection {Simplement Délicieux} Cuisine Rapide & Cie et Cuisine Italienne & Cie. J’ai craqué sur ces 2 livres sorti au mois de juin, d’abord attiré par la […]