Charlotte Revisitée par Eric pour Culino Versions ♥ … Sinon, Eric est mon mari, ma moitié, l’Amour de ma vie … ♥ Il cuisine de plus en plus souvent, c’est une cuisine à 4 mains le week-end. Alors il me dit « Pourquoi ne pas faire ma version pour Culino Versions« . Donc voilà sa vision de […]
Catégorie : Recettes Fruits Bio
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes sucrées faites maison avec des fruits bio comme des tartelettes, clafoutis, tarte, muffins et autres …
Ma Culino Version de la Charlotte au Chocolat et Nashis
« Le thème du mois d’Octobre de Culino Versions est » La Charlotte au chocolat et nashis C’est pour moi une première que de faire une charlotte, c’est avec une certaine appréhension que je me suis lancé dans le défi du mois de Culino Versions. J’aime bien me lancer des challenges, celui-ci était de taille. La charlotte […]
Sorbet peche blanche au coulis de framboise
Sorbet peche blanche au coulis de framboise Même si la météo n’est pas au rendez-vous en ce moment et oui même à Toulouse il pleut beaucoup et le soleil est en partie en vacance ! Ça n’empêche qu’un beau sorbet peche c’est toujours bon et pourquoi attendre qu’il fasse chaud. Les premières pêches sont arrivées […]
Tiramisu aux fraises bio
Tiramisu aux fraises bio 🙂 Un joli dessert frais, léger et facile à faire 🙂 ♥ C’est le dessert que j’ai fais aujourd’hui pour la fête des mères ♥ On s’est vraiment régalé, un dessert de saison qui permet de manger les fraises autrement. Pour faire 6 Tiramisu Liste des courses 300 grammes de fraises […]
Muffin Chocolat Poire
Chocolat et Poire se marient très bien! Alors pourquoi pas dans un muffin 🙂 Je trouve que ce petit gâteau permet de l’accommoder en fonction de ses envies ou bien de ce que l’on a dans le placard. Donc là j’avais de poires mures et une envie de chocolat!!! Qui n’a pas envie de chocolat […]
Chamallows Choco de Dreck
Chamallows Choco de Dreck Revoilà Dereck et ses envies!!! Ça faisait un petit moment qu’il n’avait pas sévi sur mon blog. Une envie de Chamallows… Il me dit tu sais on les met sur une pique et on les fais cuire au BBQ!!! Oui je veux bien sauf qu’on est plus en été… Qu’à cela […]
Muffins aux Pommes coeur Praliné
» Muffins aux Pommes cœur Praliné « * * * Muffins, un petit gâteau dans sa caissette, moelleux avec ses petits dès de pommes Bio et son cœur fondant au praliné! * * * Ingrédients pour 6 muffins : 1 œuf, 55gde sucre roux, 50g de beurre, 6og de farine 1 cc de levure, 3cl […]
Gâteau Corse Châtaignes et Amandes
*** Gâteau Corse à la farine et aux brisures de châtaignes et aux amandes *** La châtaigne est considérée par les Corses et la nomme <<pante di legno >> (pain de bois) Pour ce gâteau j’ai utilisé de la farine de châtaigne Bio. J’y est rajouter des morceaux de châtaigne que j’ai fais cuire à l’eau 15 min et peler. […]
Croustade Pommes-Poires
Croustade Pommes-Poires Dessert du Dimanche fait par mon mari. Ça fait un moment qu’il n’avait pas mis son grain de sel!!! Il est parti avec une base de pommes et poires qu’il fallait utiliser et en regardant dans le frigo, bien caché sur un côté un paquet de pâte filo attendait gentiment 🙂 BINGO!!! Pommes […]
Chaud! Chaud! Les Marrons…
Aujourd’hui ce n’est pas une recette que je vous propose, mais plutôt un souvenir d’enfance. Un souvenir d’une odeur de marrons chauds emballés dans un cornet en papier journal. Un souvenir de marrons vendu dans la rue!!! Oui souvenez vous au coin des rues ces gros bidons en tôle remplis de charbons qui réchauffe le […]