Je vous présente aujourd’hui une pompe à l’huile d’olive pour vous annoncer une super nouvelle, mon partenaire Arnaud, producteur d’huile d’olive en Grèce Terre de Crète©, vous fait un super cadeau à vous mes lecteurs fidèles.
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Partenariat huile – Salade tomates anciennes bio Terre de Crète
Il y a une quinzaine de jours, j’ai reçu un mail de Mr Arnaud Gillet, me proposant de recevoir en partenariat huile, des produits de sa fabrication, ce monsieur produit de l’huile d’olive en Crète. Ne cuisinant qu’a l’huile d’olive, forcément je lui ai dis que j’étais intéressée. Et voilà, que je reçois un colis […]
Recette patisson – Poêlée bio de patisson aux pommes de terre
Comme promis l’autre jour, quand je vous ai posté la recette des côtes d’agneau au curry voici la recette patisson avec une poêlée mi été – mi automne composée de légumes bio dont un joli pâtisson, des pommes de terre, des tomates cerises, un piment frais doux et des herbes aromatiques fraîches pour un gratin […]
Plancha rosti – Recette röstis aux pommes de terre à la plancha
Aujourd’hui, je vous propose un accompagnement qu’on adore avec cette plancha rostis, une recette de pommes de terre, simple et facile à faire que vous ayez ou pas une plancha. Elles accompagneront vos viandes et poissons, elles se déclinent au gré de vos envies et le cours des saisons. Vous en trouverez de très originales […]
Calendrier jour 17 – Calendrier de l’avent : Pompe à l’huile
Hello les gourmands, Nous voici rendu à une semaine de Noël, le calendrier jour 17 déjà … c’est donc le bon moment pour vous proposer la recette de la pompe à l’huile d’olive qui constitue la pièce maîtresse des 13 desserts de Noël en Provence.
Cuisson plancha : L’Omble chevalier entier et salsa à la mangue
Après vous avoir présenter ma salsa à la mangue, tomates et curcuma, voici à présent la recette qu’elle accompagnait. Un poisson en cuisson plancha avec un Omble chevalier cuit en semi-papillote pour garder sa chair bien moelleuse, nacrée et servi avec des tagliatelles fraîches. Cette cuisson plancha du poisson réalisé avec du papier sulfurisé permet de ne pas […]
Plancha legume de courgettes poivrons grillés et œufs paprika de Gut
Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mon amie Claudine, alors pour lui faire plaisir, je me suis dit que de faire une recette qu’elle aimerai, ça devrait lui plaire surtout si c’est une plancha legume de courgettes, poivrons grillés et accompagnés de ses fameux œufs au paprika. Je sais que je vais lui faire plaisir, mais quel […]
Plancha poisson – Crevettes lieu noir courgettes grillés sur plancha
L’autre midi j’avais envie de poisson, alors un petit tour dans le congélateur pour voir ce que je pouvais cuisiner et j’en suis revenu avec du lieu noir et des crevettes. Il ne me restait plus qu’a trouver un légume pour accompagner ma plancha poisson et j’ai jeter mon dévolu sur une courgette pour que […]
Melon – Recette d’entrée estivale melon feta tomate et jambon cru
En ce premier jour de l’été, (qui soit dit en passant est mon anniversaire) je me devais de vous proposer une recette estivale et pour nous le Roi de l’été c’est sans contexte le melon que l’on mange très souvent juste trancher en quartier avec du jambon cru. En allant sur le blog de Sophie, […]
Tomates – Petites tomates farcies au thon et feta une entrée simple
La semaine dernière quand nous avons préparé ces petites tomates farcies, il faisait beau et même chaud, pendant que j’écris mon billet, il tombe des trombes d’eau, alors j’espère que cette entrée simple nous ramènera le soleil. En ce moment, les recettes d’enfance prennent une belle place sur le blog, je suis nostalgique de ces […]