Jour 1 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn

Jour 1 Calendrier de l'avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn

Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn

Cette année, j’ai eu envie de faire un calendrier de l’avent comme les enfants découvre tous les jours une fenêtre et y trouve, bonbons, chocolats, figurines … nous, nous allons découvrir derrière chaque fenêtre une recette. Que ce soit pour l’apéritif, pour réaliser une entrée, un plat, un dessert, des petits biscuits, des cadeaux gourmands … Alors soyez rendez-vous tous les jours pour découvrir ou re découvrir la recette surprise !

On commence en ce Jour 1, une recette pour l’apéritif que l’on peut tartiner sur des petits pains, des blinis ou des toasts … Voici les Rillettes au deux saumons

Recette facile des rillettes aux deux saumons et ciboulette jour 1 calendrier de l'avent Kaderick en Kuizinn©

Pour cette recette du Jour 1 Calendrier de l’avent 2014, vous aurez besoin de :

  • 220 grammes de saumon cuit – 150 grammes de saumon fumé bio ou Label rouge – ½ jus de citron bio – 60 grammes de crème fraîche – 60 grammes de fromage blanc – 1 cuillère à soupe de ciboulette – sel

Jour 1 Calendrier de l’avent : recette des Rillettes aux deux saumons

  • Faire cuire 15 minutes le saumon légèrement salé au cuit vapeur.
  • Effeuiller le saumon tant qu’il est tiède.
  • Découper le saumon fumé en dès, les ajouter au saumon à la vapeur, mélanger.
  • Ajouter aux deux saumons la crème fraîche et le fromage blanc.
  • Ajuster l’assaisonnement, ajouter la ciboulette ciselée.
  • Mélanger les rillettes avec le jus de citron et verser dans un bocal à conserve.
  • Placer au frais en attendant impatiemment l’apéritif.

On se retrouve demain pour une nouvelle recette de Noël ou pour les Fêtes !

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31 commentaires Ajoutez le votre

  1. manueb dit :

    bravo pour ce calendrier de l’Avant, c’est une bonne idée…
    belle tartinade, je la ferais bien pour Noel, j’adore…

    biz et bonne journée

    manue :))

    1. kaderick dit :

      Je suis contente que ça te plaise ma Manue, je te fais de gros bisous et à demain pour la nouvelle surprise 🙂

  2. Michèle dit :

    Merci pour cette belle idée; gros bisous ma Cathy

    1. kaderick dit :

      Merciii Michèle, gros bisous :*

  3. Gut dit :

    Eh oui nous sommes en décembre !! Bientôt noël, bientôt les fêtes ! C’est une bonne idée ton calendrier ! Moi je publie déjà tous les jours ….
    Tes petites rillettes sont bien sûr excellentes ! Je n’omets jamais de prévoir une petite tartinade lors de nos apéros. Ça plait beaucoup en général. Ne te fatigue tout de même pas trop ma Cathy. Je t’embrasse. Bonne semaine

    1. kaderick dit :

      ben, j’avais eu l’idée l’année dernière mais j’avais as pu le mettre en place à temps … du coup cet année je me suis lancée le défi d’y arriver ! et dire qu’avant je publiais moi aussi tous les jours … du coup mes recettes s’entassent et passes même de saison ! donc on va bien voir si au moins sur ce mois j’y arrive ! je te fais de gros bisous ma douce :*

  4. sotis dit :

    génial ton calendrier de l’avent, j’ai hate d’ouvrir les fenetres suivantes!!! gros bisous ma cathy

    1. kaderick dit :

      c’est un peu le but et c’est chouette d’attendre tous les jours une nouvelle surprise … j’espère être à la hauteur de tes attentes ma Gaëlle, bisous ;*

  5. Lou dit :

    Tu nous gâte avec ce calendrier de l’Avent ! La première recette annonce déjà de belles surprises chaque jour ! J’ai hâte !

    1. kaderick dit :

      j’avais envie d’en réaliser un depuis l’année dernière, alors cette année, ça sera mon défi pour bien terminer l’année et tant mieux si ça te plait ma Lou, bisous :* alors à demain …

  6. Maxime dit :

    Bonjour à tous les deux,

    Merci pour vos articles et photos, ils m’ont mis l’eau à la bouche !

    Je suis moi même passioné de cuisine et j’ai créé récemment avec un ami un site de vente de plats faits maison entre particuliers (www.platmaison.fr). Les chefs amateurs peuvent mettre en ligne leurs plats (avec photos, recette, prix, etc.), indiquer leurs disponibilités pour remettre les plats, accepter/refuser une commande et enfin récupérer l’argent récolté par virement bancaire.

    N’hésitez pas un faire un tour sur le site http://www.platmaison.fr et à proposer vos plats, nous et nos membres seraient ravi de pouvoir enfin goûter à vos recette en vous passant commande !
    Par ailleurs, si vous pensez que notre plate-forme peut intéresser vos lecteurs, n’hésitez pas à me contacter pour répondre à vos éventuelles questions.

    Merci de m’avoir lu,

    Cordialement,

    Maxime
    http://www.platmaison.fr
    http://fr-fr.facebook.com/platmaison

  7. bree13 dit :

    une bonne entrée en matière !

    1. kaderick dit :

      on commence tout en douceur 😉
      bisous Bree :*

  8. Cuisinedamour dit :

    Bonjour ,

    Ton calendrier commence fort, les rillettes de saumon j’adore avec du bon pain de campagne ! 🙂

    1. kaderick dit :

      du bon pain maison il n’y a rien de mieux !

  9. Dan dit :

    Bravo! Ton idée me plait beaucoup…. il faudra juste penser à mettre quelques recettes végétariennes pour Dan!( je plaisante bien sûr!!!)
    Bonne soirée

    1. kaderick dit :

      ben figure toi qu’il y en aura aussi 🙂
      c’est pas beau ça !
      bisous Dan :*

  10. chrystel56 dit :

    C’est une super idée ma Cathy. Je sens que je vais adorer ce calendrier de l’Avent
    Bisous

    1. kaderick dit :

      je l’espère bien ma Chrys, bisous :*

  11. jackie dit :

    Une super idée ma Cathy pour nous donner des idées. Bisous

  12. Carmencita dit :

    C’est une idée chouette qui peut inspirer bien des personnes. Bisous

  13. missfujii dit :

    Quelle bonne idée ce calendrier de l’avent culinaire !

  14. Carmen Dionne dit :

    Merci ! Moi j’adore quand c’est simple,avec pas trop d’ingrédients et que tout est raffiné !  »(Grosse Commande ») Je veux voir des WOW dans les yeux et entendre des MIAMM ..et je ne veux pas trop passer de temps à la préparation.Cette recette est toute indiquée pour moi,
    Oui, sur cette note, je veux découvrir tes autres recettes de l’avent.

    1. Nicky dit :

      Super, vite je vais essayer, ce mélange me séduit et j’attends avec impatience tes idées pour un dessert léger à Noël. Au travail !!!!! Biz

  15. Parfaite ces rillettes 🙂
    C’est pour quelle heure ? :p bisouuuus

  16. Voilà de bien sympathiques rillettes…

  17. Miss Popcake dit :

    Merci pour toutes ces recettes sous la forme du calendrier de l’avent ! Cela nous rappelle tous les jours que Noël approche et que la magie va s’installer peu à peu. Le sucre d’orge en fait notamment partie. Retrouvez son histoire sur misspopcake !

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