Une recette de pates poulet simple et rapide comme on aime toutes en avoir, avec des « trofie Liguri » de Barilla, j’adore leur forme fuselée qui accroche si bien la sauce, des lanières de poulet, quelques légumes et hop on passe à table !
Pates poulet à la sauce provençale au basilic frais
Pour 4 personnes
Préparation : 10 minutes – Cuisson : 20 minutes
Ingrédients
- 500 grammes de pâtes trofie Liguri ou autres
- 500 grammes de blancs de poulet
- 1 courgette bio – 1 oignon frais bio – 2 grosses tomates bio
- 5/6 gros lardons de poitrine salée artisanale ou lardons salés
- romarin, thym et basilic frais
- huile d’olive, sel et poivre
Préparation
- Découper la courgette, les tomates en petits dès ainsi que l’oignon frais.
- Faire de gros lardons dans un morceau de poitrine salée.
- Couper le poulet en lanières ou morceaux au choix.
- Chauffer un grand faitout d’eau pour les pâtes.
Cuisson
- Ajouter du gros sel dans l’eau, plonger les pâtes, remuer.
- Cuire le temps qui est notifié sur le paquet.
- Faire chauffer une poêle avec de l’huile d’olive.
- Cuire le poulet pendant 4/5 minutes sur toutes ses faces.
- Réserver dans une assiette et mettre à la place les lardons.
- Rajouter les courgettes, l’oignon, romarin et thym.
- Cuire pendant 5 minutes avant d’ajouter les tomates.
- Laisser mijoter et compoter le temps de la cuisson des pâtes.
- Égoutter les pâtes et les transférer dans la poêle avec la sauce.
- Remuer les pates poulet et servir de suite.
Passez de suite à table car un bon plat de pates poulet, ça n’attend pas !
☼ Bon appétit ☼
Partenariat : huile d’olive du Midi de la France – assiette de Tasse & Assiette
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Une assiette magnifique. Je peux venir en pension chez toi?? Gros bisous
oh oui ma Michèle quand tu veux, bisous :*
De quoi bien m’ouvrir l’appétit
Je te souhaite une belle soirée
Valérie.
tant mieux alors, bisous ma Valérie :*
j’adore les trofie ce sont devenues mes pâtes favorites 🙂
je trouve qu’elles sont super en sauce 🙂
bisous Virginie :*
miaaaaammm !!
bon appétit Stéph, bisous :*
Et voilà comment 1h après être sortie de table, je reviendrais bien m’asseoir et manger tes pâtes lol Belle soirée ma belle ^^
tu es une vraie gourmande toi 🙂
des bisous ma Pauline ;*
Un plat de pâtes comme je les aime
merci Isabelle, bisous :*
Comment résister???
il ne faut pas résister ma belle, bisous :*
Tu me donnes faim avec ces pâtes, elles doivent être très parfumées !!!
Bonne nuit ma Cathy et gros bisous 🙂
parfumées et savoureuses 🙂
des bisous ma Sophie :*
Une bien jolie recette ma Cathy aux accents du sud 🙂
j’entends presque les cigales 🙂 Merci pour ce gourmand partage.
Très belle soirée et plein de bisous (=^v^=)
merci ma Cathy et belle journée, bisous :*
Elles ont une superbes formes ces petites pâtes ^^
J’achete souvent les mêmes! il faut que je me diversifie!
avec l’ajout de poulet et la sauce provencale je me crois dans le sud !
oh oui essaye cette forme de pâtes tu verras ça fait la différence au niveau du goût !!! des bisous ma Marion :*)
Quelle belle assiette de pâtes ! Tout à fait dans mes goûts, c’est exquis !
Passe une belle journée ! Bisous.
j’en suis contente Mely, bisous :*
Ton assiette me met l’eau à la bouche de bon matin…
c’est bon signe ça 🙂
des bisous ma Sandrine :*
J’adore les pâtes aux légumes alors je dis génial !!
ça en fait un plat complet et trop bon 🙂
des bisous ma Julie :*
c’est la première fois que je vois ces pâtes ! elles ont une bonne tête^^ et elles doivent bien retenir la sauce. Surtout que celle ci à l’air excellente alors ce serait dommage d’en perdre ^^
bises !
on en trouve un peu partout maintenant 🙂
tu as tout compris elles adorent la sauce !!!
des bisous Neaira :*
je prépare aussi des Trofie pour notre repas, recette à venir sur mon blog..
j’adore ta version provençale !
biz
manue 🙂
belle coïncidence, il me tarde de voir ta recette 🙂
des bisous ma Manue :*)
oh, c’est gentil ça la nonna, bisous :*
Une belle assiette de pâte qui me conviendrait bien pour mon repas ! gros bisous et bonne journée 🙂
moi aussi j’adore ces pâtes!!! et ta sauce, hummm juste comme il faut!!!! gros bisous à toi
Cette sauce semble en effet, idéale pour accompagner ces pâtes que je ne connaissais pas… le poulet (j’adore la volaille) sublime le tout, ton plat est encore magnifique et véritablement tentant… superbe assiette, bravo et merci à toi
Je te souhaite une excellente fin de journée de vendredi, bisous
Jacqueline
J’adore ton plat simple et goûteux. Nous sommes grands fans de pâtes ici et je n’ai jamais acheté celles ci ! Elles sont très jolies en plus, un peu comme des spaetzles ^^ Et le poulet à la provençale, juste un régal 🙂 Bisous ma belle <3
Merci pour cette belle recette! C’est très appétissant et ça flatte l’oeil! Bise!
une petite assiette qui a tout pour me plaire !!!
bises
Bien que j’ai fait une cure de pâte en Italie, je goûterai bien les tiennes qui doivent être bien parfumées, un régal, bises.
coucou ma douce! des saveurs qui me parlent tu sais! le poulet et les pâtes j,dore et tu le remarqueras sur mon blog!je te fais de gros bisousssss.
une superbe assiette bien appétissante et qui me donne envie.a faire!! bon week-end bisous
Ces pâtes ont l’air délicieux ! J’adore les trofie, surtout avec un petit pesto tout simple, mais ce plat complet, qui respire l’été, me plaît énormément. Des légumes, du poulet, des pâtes ? Le plat idéal !
Fantastica ricetta, grazie
Ciao
Très belle assiette !! On a vraiment envie d’y gouter !!! Bisous ma belle
des saveurs simples mais j’adore !
Elle doit être tout simplement délicieuse cette recettes ! J’adore ces pâtes ! elles sont trop originals :p
belle soirée ma Cathy, gros bisous!