Cheesecake aux 2 citrons et lemon curd pour Culino Versions

Voici enfin ma version du cheesecake pour le thème de Culino Versions. Après le cheesecake au roquefort et noix d’Eric, je me devais d’en faire un sucré. Contrairement à celui d’Eric celui-ci est cuit et comme je ne savais pas le faire je me suis retournée vers Julia et Agathe qui en bonnes Canadiennes ont pleins de…

Ma recette devient votre recette – N°17

Veuillez m’en excuser, mais j’ai pris du retard dans mes billets de mise à l’honneur, je suis tellement contente pourtant de voir ma recette chez vous, elle devient votre recette avec vos petits changements ou sensibilité … Alors je vous présente avec beaucoup de plaisir les réalisations de : Aurore, Hélène, Pauline, Julia & Agathe,…

Tagliatelle au saumon et brocolis bio

Vendredi, en allant chez Manue, je suis tombée sur sa belle recette de pâtes aux brocolis, aussitôt vu, aussitôt préparé. Voici donc mon assiette de tagliatelle au saumon et brocolis. Ça tombait bien j’avais deux petits brocolis de la ferme bio qu’il fallait que j’utilise et comme bien souvent le vendredi je mange du poisson ……

Rouleaux de saumon farci à la vapeur

En ce dimanche, je vous propose ma recette pour mon autre blog Culino Versions, le thème ce mois-ci est la Cuisine Légère. Après tous les bons repas fait pour les fêtes, ça fera pas de mal. J’ai donc préparé des rouleaux de saumon farci et cuit à la vapeur. La farce est composé de fromage…

Buche au citron et framboise

Et oui, les fêtes ne sont pas encore terminées donc j’en profite pour vous présenter la buche que l’on à manger à Noël. Des bûches individuelles au curd de citron et framboise. Un accord que mon fils adore, du coup, on était sur de lui faire plaisir ! Donc après le lemon curd et le…

Concours : j’ai reçu le colis de CommonCook

  Il y a quelques temps, j’ai participé au concours d’Emilie du blog CommonCook avec mes joues de boeuf en bourguignon à la mijoteuse. Je fais partie des 3 gagnantes et voilà ce que j’ai reçu hier … Noël continue … Concours : j’ai reçu un colis de CommonCook Un colis gourmand, raffiné à l’image d’Emilie et de…

Bagel épinards bio et saumon fumé

Parce il n’y a pas que le repas de Noël pendant les Fêtes, que sans doute des amis viendront pendant vos vacances, alors pourquoi ne pas leur faire des Bagel aux épinards et saumon fumé d’Écosse.  C’est une façon de les recevoir avec un snack que l’on partagera tous ensemble, assis autour de la table basse avec une bonne bouteille de vin … Bagel épinards bio…

Vero … Cettes #5

Bonjour, oui, je sais je suis en retard aujourd’hui pour vous présenter les recettes de Véro. Deux raisons à cela, ben hier soir j’ai eu la flemme de vous écrire, après les courses, le repas je me suis installée devant la télé et je n’ai plus eu envie d’en bouger ! Ensuite Véro qui n’a pas…

Gâteau citron au lait Iben et caramel de citron

Vous avez des amis qui viennent prendre la café, de la famille qui va passer pendant toutes ces fêtes de Noël, alors pourquoi ne pas leur proposer un gâteau citron au lait Iben et caramel de citron. Une recette que j’ai trouvé chez Christèle du blog {Dans vos assiettes} Depuis que j’ai découvert le lait Iben ou fermenté ou ribot ou babeurre (il porte plusieurs noms), grâce à Christèle et Manue, je le teste dans pleins…

Madeleine au citron bio

Quoi de mieux pour commencer cette semaine ensoleillée que des Madeleines au citron bio avec cette belle couleur or et ce gout que j’aime tant. De plus pour en renforcer le gout j’y ai rajouté des zestes de citron dans ces qu’à là prenez vraiment des citrons bio et sans traitements.Chaque bouchées de ces moelleuses…

Whoopie pies au lemon curd

Whoopie pies au lemon curd Comme tout les mercredis depuis quelques temps je vous propose une recette sucrée et apparemment ce rendez vous vous plait bien, alors on continu avec des whoopie pies ! Et oui, je vous ai dis que j’étais complètement folle de ces petits gâteaux, cette fois ci je les ai fais avec je crois…