Un gateau marrons tiré du livre de Jamie Oliver « Carnet de Route » qui revisite les grands classiques de l’Espagne, de l’Italie, de la Grèce, du Maroc, de la Suède et même la France. Quand j’ai vu ce gâteau qui représentait la région de Midi-Pyrénées je n’ai pas pu faire autrement que de le réaliser, des […]
Étiquette : Chocolat
Mini Paris-Brest au praliné
Mini Paris-Brest au praliné ♥ Il parait que dans 21 jours c’est Noël ♥ Donc, j’ai décidé de vous faire quelques recettes de *Fêtes* Pas des recettes *gros budget* je n’en ai pas les moyens, comme bien d’autres d’ailleurs! Mais des recettes abordables, celles que l’on ne fait pas tous les jours, je trouve déjà […]
Crumble de Nashis au Toblerone – Recette Express
Crumble de Nashis au Toblerone Le crumble est un dessert que l’on apprécie beaucoup, car on peut le faire avec pas mal de fruits. Donc en toutes saisons, avec des pommes, des poires, des pêches, de l’ananas, associé à du chocolat, des dattes, des pruneaux… Un appareil à crumble avec ou sans amandes, avec des morceaux […]
Ma Culino Version de la Charlotte au Chocolat et Nashis
« Le thème du mois d’Octobre de Culino Versions est » La Charlotte au chocolat et nashis C’est pour moi une première que de faire une charlotte, c’est avec une certaine appréhension que je me suis lancé dans le défi du mois de Culino Versions. J’aime bien me lancer des challenges, celui-ci était de taille. La charlotte […]
Mousse au chocolat
Voici la recette du mercredi, la recette des enfants aussi. Mousse au chocolat C’est vraiment, un dessert facile, bon et que tout le monde aime, alors en ce mercredi, pourquoi ne pas faire cette recette avec vos enfants, ils adorent la mousse au chocolat et comme gouter il n’y a pas mieux en l’accompagnant d’un […]
Demi sphere chocolat à la glace chocolat blanc
Une demi sphere chocolat Valrhona à 70%, une glace au chocolat blanc, un joli dessert pensé et fait par mon homme pour me faire plaisir. Et dans ces cas là, il a une imagination débordante. Après avoir reçu gracieusement ces demi-sphères en inox par un pâtissier, il a eu l’idée gourmande d’y faire une coque […]
Brownie Gourmand pour Culino Versions
«Nous voilà le 20 août, 1er jour ou on a le droit de déposer nos recettes pour le thème de Culino Versions» Super aventure, ce mois ci nous avons enregistré, 60 participations, donc nous allons voir, 60 brownies, tous différents, de quoi ne plus jamais refaire le même. Dont mon Brownie Gourmand. Brownie au chocolat […]
Religieuse au chocolat Valrhona
A noël j’ai reçu en cadeau le très beau livre : L’encyclopédie du Chocolat Un livre tellement beau, que pour le moment je m’étais contenté de le regarder, en faisant des «Hummm», des «ça doit être trop bon ce dessert» ou encore «trop beau mais Waouh le niveau» J’ai donc décidé d’essayer quand même de […]
Muffin Chocolat Poire
Chocolat et Poire se marient très bien! Alors pourquoi pas dans un muffin 🙂 Je trouve que ce petit gâteau permet de l’accommoder en fonction de ses envies ou bien de ce que l’on a dans le placard. Donc là j’avais de poires mures et une envie de chocolat!!! Qui n’a pas envie de chocolat […]
Chamallows Choco de Dreck
Chamallows Choco de Dreck Revoilà Dereck et ses envies!!! Ça faisait un petit moment qu’il n’avait pas sévi sur mon blog. Une envie de Chamallows… Il me dit tu sais on les met sur une pique et on les fais cuire au BBQ!!! Oui je veux bien sauf qu’on est plus en été… Qu’à cela […]