En faisant le point sur les recettes qui étaient présentes sur mon disque dur, j’ai retrouvé cette recette du pain au beurre façon brioche que j’avais réalisé l’année dernière après l’avoir vu chez mon amie Maryse. Une vraie gourmandise à réaliser pour le petit déjeuner ou le goûter et à accompagner d’une bonne confiture à la fraise […]
Comme toutes les semaines, maintenant que j’ai trouvé « LA » recette, je prépare mon pain de mie pour faire des croque monsieur. Mais ce jour-là, j’ai eu envie de les faire façon mini en me servant de mes petits moules en carton et j’ai poussé l’idée jusqu’à y faire carrément le croque monsieur à l’intérieur ! […]
Quoi de mieux le week-end que de déjeuner avec une recette pain mie moelleux avec une mie bien aérée, des tranches nappées de confiture aux clémentines corses, la confiture aux framboises et mûres ou même
Quand je l’ai vu chez Yas hier, je savais que ce matin j’allais le préparer. Ce beau pain de campagne à la farine de seigle devait obligatoirement être testé. Et voici donc comment cette belle miche de pain s’est retrouvée sur ma table … La recette est la même que Yas sauf que je l’ai […]
Recette des petits pains sans pétrissage Vous connaissez toutes les petits pains sans pétrissage, du moins celles qui ont un blog, pour les autres voici la recette et la petite histoire qui va avec. Cette recette à fait le tour de la blogosphère et sur twitter je voyais souvent passer des liens ou des tweets […]
Pain fait maison – Baguettes épis fait maison Je fais mon pain fait maison tous les jours et je me suis aperçu que je ne vous en avez jamais parlé. Cela fera 4 ans à noël, que j’ai une M.A.P (machine à pain). Au moment ou la mode a été lancé de faire son pain fait maison […]
Comme Hélène me la signaler, c’est vrai que tout le monde n’a pas une M.A.P et donc voilà un petit récap pour pouvoir faire ces pains à Hamburger maison à la M.A.P ou à la main. Pour les Pains version M.A.P : 60ml d’eau tiède, 90ml de lait, 1 oeuf, 1 cac de sucre, 1 […]