Pour une fois, l’enchaînement de mes billets tombe bien vu que nous sommes mercredi et que cette recette de churros super facile va combler vos pitchouns … Ce sont des churros au sucre tonka, au sucre vanillé ou cannelle … à vous de faire votre sucre à votre goût ! Eric les a préparé pour […]
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Tagliatelle au saumon et brocolis bio
Vendredi, en allant chez Manue, je suis tombée sur sa belle recette de pâtes aux brocolis, aussitôt vu, aussitôt préparé. Voici donc mon assiette de tagliatelle au saumon et brocolis. Ça tombait bien j’avais deux petits brocolis de la ferme bio qu’il fallait que j’utilise et comme bien souvent le vendredi je mange du poisson … […]
Crumble de dos de loup aux amandes
C’est pas souvent que je vous propose une recette de poisson et pourtant j’adore ça. Mais souvent, c’est vrai que je fais les mêmes recettes, alors là je me suis dit, allez réfléchit un peu pour faire autre chose et voici le résultat. Une recette simple et facile à faire avec ce crumble d’amandes et […]
Pudding à la confiture de clémentine et chocolat
Oui je sais, mon amour pour la clémentine commence à devenir obsessionnel. Mais que voulez vous, je ne me lasse pas de cette confiture, du coup j’ai envie de l’essayer dans tous les desserts que je prépare, elle m’inspire, elle me met l’eau à la bouche … J’avais du pain de reste donc l’association s’est […]
Pizzas rapide sauce épicée sur tortillas
Une recette de pizza rapide qui a fait le tour de la blogosphère, moi, c’est chez Christèle que je l’ai vu en premier, qui elle l’avait vu chez Marion …. et je n’ai pas pu y résister. Je les postes enfin, car elles sont si facile à faire ces pizzas tortillas, que j’en oubliais à chaque fois […]
Beignets ou oreillettes à la fleur d’oranger
Comme tous les mois, voici ma recette pour le thème de Culino Versions qui est {La Chandeleur} en recette sucrée, j’ai donc fait des beignets, bugnes ou oreillettes suivant comme on a envie de les appeler … Je me suis inspirée de la recette de Cath qui avait fait de beaux beignets pour son mari … […]
Confiture agrume à la badiane
Vite, vite, vite, avant que vous ne trouviez plus de clémentines sur vos étals. Ce dimanche, j’ai préparé pas mal de confiture de clémentines (ici) pour en
Deuxième envoi de produits par Vahiné
Hier, j’ai reçu pour la deuxième fois, un colis venant de Vahiné avec les nouveautés de 2013. Amandine m’a renouvelé sa confiance en m’envoyant plusieurs produits à essayer et à vous faire découvrir, ainsi qu’une opération qu’y aura lieu le mois prochain et dont je vous reparlerai … En attendant, voyons ce que j’ai reçu … […]
Filet boeuf rossini aux deux pommes
Pour la St-Valentin, Eric nous a cuisiné un joli repas, avec un filet boeuf rossini, servi avec des potatoes et des pommes poêlées. Un morceau de boeuf que l’on ne mange que dans les grandes occasions et encore plus avec du foie gras … mais voilà mon homme avait envie de me faire plaisir, vu qu’on […]
Roti de dinde à la basquaise
Voici le roti dinde, que nous avons mangé hier à midi, il était tellement bon, que je n’ai pas pu attendre pour vous le proposer ! Il fait beau enfin, le soleil est revenu et avec lui mon envie de cuisiner de la couleur, des saveurs du midi, avec poivron vert, orange, rouge que j’avais congelé […]