Les fêtes approchant, j’avais gardé cette recette de plancha tournedos réalisée en fin d’été et que je trouvais assez originale pour que vous puissiez la proposer à vos invités et les surprendre avec cette association qui sur le papier peut étonner et pourtant au gout je peux vous dire que ces associations sont très bonnes, sinon […]
Le mercredi, on a tous envie de faire plaisir aux enfants et comme il y en a toujours un au fond de nous, tout le monde se régalera avec ce riz au lait cru, qu’il soit avec ou sans ananas mais accompagné de ce merveilleux caramel de Noël aux amandes et cerises.
On arrive bientôt à la fin du mois et je ne vous ai toujours pas présenté notre participation à Cuisine à thème qui a pour thème ce mois-ci : 1 fromage, 1 région ! Ayant reçu un joli colis d’Ossau Iraty pour que l’on vous propose de belles recettes pour les fêtes de Noël, nous avons […]
Quand Clémence d’Instinct Gourmets, nous a contacté par mail pour nous proposer un partenariat sur notre envie commune de mettre en avant la région du sud-ouest, les produits de terroir et locaux en associant notre amour de la gastronomie, nous avons été ravi. De plus elle nous a envoyé ces produits avant même de discuter de notre partenariat qui […]
C’est la pleine saison des noix de St-Jacques (d’octobre à avril) alors maintenant que j’ai appris à les aimer, en les ayant cuisiné en cannelloni aux St-Jacques et crevettes ou en bruschettas de St-Jacques grillées, je ne vais pas m’en priver. Vous allez me dire encore une salsa ! Ben oui que voulez vous, j’adore ça […]
La recette du «Cheesecake sans cuisson» posté mardi vous à drôlement plu, alors on continue dans les recettes comfort food, car on a tous besoin de réconfort … Alors voici mes madeleines glacées au citron avec un cœur de miel et une sauce chocolat, une recette de Christophe Michalak que j’ai vu dans son émission que je […]
Comme beaucoup d’entre vous après la terreur de ces affreux attentats de vendredi, je n’ai pas le cœur, ni l’envie de faire quoi que ce soit … Je sais, beaucoup disent la vie continue … il faut de suite reprendre le cours de sa vie, sortir, travailler, je le comprends et je le respecte, mais moi je ne […]
Me revoilà … bon c’est pas encore ça, ma dent arraché me fait toujours mal mais c’est plus supportable, je vous remercie beaucoup pour votre soutien et vos si gentils mots qui m’ont fait si plaisir. Je reprend donc le chemin du blog avec une recette simple de roti dinde croute feuilletée farci aux petits légumes qui permet de garder […]
Riz et poivrons à la bolognaise de chorizo Comme tous les mois, je vous propose le top des recettes du mois que vous avez le plus apprécié. Ça y est, c’est le retour du Top 10 après deux mois de Top 5 fautes à moins de recettes posté … Je suis tout de même désolée […]
C’est vrai que l’apéro en été c’est trop bien sur la terrasse, mais en automne c’est bien aussi avec les belles journées que nous avons en ce moment, c’est top ! Vous y ajoutez un pain cocotte aux raisins dont les grappes ont été fraîchement coupés du jardin, du thym et du romarin frais, des […]