hello, la compagnie Pour alimenter la catégorie des «Repas du Soir», voici un nouveau burger au bœuf, tranches de comté et surtout la fameuse sauce spéciale d’Éric. Quand l’autre jour j’ai posté notre hamburger du soir sur Instagram et facebook, de suite on m’a demandé la recette de la sauce, donc sans se faire prier, […]
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Rôti de porc roulé et farci d’Ossau Iraty
Hello, la compagnie Après avoir reçu, une nouvelle fois un colis de fromage envoyé par Ossau Iraty et l’ayant déjà utilisé dans bons nombres de recettes comme les ballotines de poulet, risotto, omelette, galette, burger, en cromesquis ou tartine, nous avons eu envie cette fois-ci de farcir un rôti de porc roulé.
Rochers amandes aux zestes d’agrumes
Souvent quand je prépare des desserts, il me reste des blancs d’œufs que je congèle par 2 dans chaque sachet. Ça permet de ne pas les jeter et c’est bien pratique quand on a envie de petits gâteaux pour le goûter.
Magret grillé au four farci de foie gras
Hello la compagnie, Me voilà de retour après 6 jours sans vous avoir posté de recette, mais vous avez du le voir, du moins je l’espère … j’ai été quelque peu occupé avec la mise en place de ce nouveau thème ! Parlons-en tiens de ce nouveau thème, comme vous le savez, mon ancien thème ne […]
Changement de thème
Hello mes gourmands, Désolé pour le désagrément et les soucis que vous pourriez avoir pour lire ou naviguer sur mon blog ! Mais dû à la dernière mise à jour de WordPress, je suis obligée de changer de thème car il n’est plus compatible ! = Changement de thème = J’ai donc installé un […]
Pommes duchesse fait maison
Hello les gourmands, Les pommes duchesse, je ne sais pas vous mais moi gamine, j’en mangeais souvent mais des congelées comme beaucoup d’entre vous sans doute ! Et pourtant, c’est tellement simple à faire et surtout tellement meilleur que ces fameuses congelées. N’en ayant pas préparé depuis un moment, j’ai cherché la recette chez notre ami google et […]
Recette 42 – Mise à l’honneur
Hello, la compagnie On commence la semaine avec la recette 42, une des rubriques qui me tient le plus à cœur, c’est celle de la Mise à l’honneur de toutes les personnes qui ont refait une de nos recettes … Une vraie preuve de l’intérêt que vous portez à nos recettes, un réel plaisir, émotion et fierté […]
Soleil feuilleté à la frangipane d’amandes
Hello, la compagnie Ceux et celles qui me suivent sur instagram et facebook ont pu suivre pas à pas la réalisation de mon soleil à la frangipane d’hier matin, car ce n’est pas le tout d’avoir l’idée mais ensuite il faut que ça fonctionne. Et là, je n’étais pas du tout rassurée car j’avais peur […]
Omelette moelleuse champignons et fromage
En ce début d’année, j’ai eu envie de vous proposer une nouvelle catégorie de recettes faciles, simples et rapides à faire pour le Repas du Soir. Pour manger équilibré, bon, fait maison mais sans y passer trop de temps, car quand vous rentrez du travail, vous n’avez pas envie de passer trop de temps derrière […]
Le top recettes de l’année 2015
Hello les gourmands, Comme chaque année depuis 6 ans maintenant, je vous prépare Le top recettes avec un récapitulatif des recettes que vous avez le plus aimé au cours de l’année 2015. Vous trouverez donc, les 10 plus belles recettes salées, les 10 plus appétissantes recettes plancha et les 10 plus gourmandes recettes sucrées. C’est […]