Recette tarte pommes à l’ancienne, amande, vanille – Kaderick

Décidément ce mois de janvier est de plus en plus noir … après tous ces événements horribles que nous avons vécus en France, voici que maintenant nous sommes touchés personnellement. La nouvelle est tombée lundi, sans crier gare et nous a pris sans ménagement … Alors, j’ai eu besoin de rester avec les miens, mon…

Tarte madeleine – Recette de tarte madeleine aux pêches bio

Nous n’avons pas eu d’été mais voilà que nous avons droit à un été indien, alors profitons-en pour se faire plaisir avec cette recette tarte madeleine aux pêches bio. Les pêches sont encore présentes sur nos étals, bien mûres et juteuses, elles seront idéales pour ce dessert ou ce gouter au gout d’enfance … Tarte…

Recette fraise – Tartelettes fraises et crème mousseuse vanille

Après avoir préparé le fameux gâteau pour les 4 ans anniversaire de notre blog, j’ai nommé «L’INTENSE». On avait décidé avec Eric de faire tous les mois une recette de ce superbe livre de pâtisserie professionnelle, vous savez comme aime bien les challenges. Cette fois-ci notre dévolu s’est porté sur une recette, certes plus simple…

Recette tartelettes de framboises au yaourt grec et confiture

Ça vous tente des tartelettes légères ? Alors cette recette tartelettes de framboise au yaourt grec et confiture est faites pour vous ! Une pâte brisée «Fait maison» qui se fait en 5 minutes, une garniture à base de yaourt grec et de confiture maison qui remplace la crème pâtissière et de bonnes framboises fraîches…

Bundt cake – Gâteau aux noisettes poires et caramel beurre salé

Depuis quelques temps, je vois passer des Bundt cake sur la blogosphère. Mais n’ayant pas de moule à savarin dentelé, j’ai préféré attendre. J’avais mis de côté les recettes de Maryse en attendant d’en trouver un et pendant notre week-end à Arcachon, en nous baladant j’ai trouvé une petite boutique de souvenirs ou il y…

Tarte tatin – Madeleine aux fraises et chocolat blanc

Quand j’ai préparé les financiers aux fraises pour le thème « fraise » de Culino Versions l’autre jour, j’ai aussi préparé ces tarte tatin aux fraises, ne sachant pas encore quelle recette j’allais choisir et au cas ou une des 2 recette serait ratée … Comme vous pouvez voir les 2 recettes étaient chouettes et trop…

Recette tarte – Tarte madeleine aux amandes et poires façon bourdaloue

Vous le savez maintenant, j’aime bien customiser les recettes, en l’occurrence cette fois-ci la tarte bourdaloue aux poires, mais je n’avais pas envie de faire la pâte brisée, la crème d’amande … Alors j’ai pris ma recette de madeleine à laquelle j’ai incorporé de la poudre d’amande et des poires et voici ma tarte madeleine…

Cheesecake aux 2 citrons et lemon curd pour Culino Versions

Voici enfin ma version du cheesecake pour le thème de Culino Versions. Après le cheesecake au roquefort et noix d’Eric, je me devais d’en faire un sucré. Contrairement à celui d’Eric celui-ci est cuit et comme je ne savais pas le faire je me suis retournée vers Julia et Agathe qui en bonnes Canadiennes ont pleins de…

Tarte aux figues et mûres à la brousse au miel bio

Ça y est les vacances sont terminées, Eric est retourné travailler … Et me revoilà sur le blog, dans les prochains jours,  je vais vous présenter tout ce que nous avons préparé de bon pendant ces vacances, en commençant par cette tarte aux figues et mûres … simple, saine et fruité ! Tarte aux figues…