Pommes de terre et melon rissolés à la plancha

Voici une nouvelle recette de plancha salé sucré avec ces pommes de terre et tranches de melon rissolés à la plancha pour obtenir une belle caramélisation et une facilité de cuisson puisque tout sera cuit sur la même plaque. Cette recette est une nouvelle inspiration de dernière minute d’Éric, car à la base nous avions…

Brochettes de boeuf sauce satay à la plancha

En prévision de ce pont de 4 jours du 14 juillet, nous vous proposons des brochettes de boeuf sauce satay à la plancha ou au barbecue qui devrait enchanter vos amis ou votre famille. Une viande de boeuf marinée qui révélera sont côté exotique et légèrement épicé pour le plaisir de nos papilles. La cuisson…

Recette brioche perdue meringuée et fruit à la plancha

Un peu de douceur, de gourmandise et de retour en enfance avec cette recette brioche perdue meringuée et fruit à la plancha pour un dessert à la fois fruité, caramélisé, moelleux et meringuée pour un maximum de plaisir et qui terminera votre repas en beauté ! Cette recette brioche à été réalisé à la plancha…

Aiguillettes de poulet aux épices à la plancha et potatoes

Je tenais a rassurer mes amies et internautes qui suivent Kaderick en Kuizinn, je sais, je ne poste pas beaucoup en ce moment et comme vous avez été nombreuses à me demander pourquoi, je tenais à faire le point avec vous … je crois que je fais une overdose d’internet, des réseaux sociaux et une…

Côte de veau plancha et sauce à l’orange

Tout comme à Pâques on mange généralement de l’agneau à la Pentecôte c’est le veau qui lui est préféré, donc voici une nouvelle recette à la plancha avec cette belle côte de veau accompagnée d’une sauce à l’orange bien réduite et sirupeuse ainsi que des asperges vertes cuite au beurre pour une recette sucré-salé de…

Plancha paleron sauce moutarde au balsamique

Voici une nouvelle recette à la plancha que vous pourriez réaliser pour ce jeudi férié ou même ce week-end ! Une plancha paleron accompagné d’une sauce réalisé avec de la moutarde au balsamique, du jambon de pays, des champignons, des tomates confites et de la brousse fraîche dans laquelle vous pourrez tremper vos tranches de…

Filet de sandre et sauté de légumes à la plancha

Avec les beaux jours qui reviennent, voici qu’avec eux reviennent les recettes à la plancha et nous vous proposons une plancha poisson avec cette savoureuse recette sucré-salé de filet de sandre, cèpes, sauté de légumes, abricots secs et segments d’orange. Une recette légère, saine dont les saveurs sucré-salé s’harmonisent bien avec cette chair ferme de…

Mars 2016 – Le top 5 des recettes

Nous voilà déjà au mois d’Avril et malgré mes nombreuses absences du mois dernier, j’ai tout de même assez publié de recettes pour vous présenter le Top 5 des recettes du mois de Mars 2016 ou les recettes salées font la part belle aux recettes sucrées. J’espère que vous les aimerez autant que nous pour ceux et…

Plancha filet mignon roulé coppa et farce ricotta

Que diriez vous d’une belle recette printanière, réalisée à la vapeur puis à la plancha pour rendre l’enveloppe de coppa croustillante, farci de ricotta, d’asperge, de champignons frais … pour une recette moelleuse, gourmande et délicieuse qui pourrait vous donner envie de la faire pour votre repas de Pâques, car oui en général on cuisine de l’agneau mais…

Février 2016 – Le top 5 des recettes

Même si en ce mois de février 2016, je n’ai pas beaucoup posté de recettes, vous êtes quand même venus en nombre les voir et j’en suis ravie. Surtout que ce sont des recettes que nous avons beaucoup apprécié et apparemment vous aussi ! Alors c’est avec un grand plaisir que je vous présente ce…

Recette 43 – Nouvelle mise à l’honneur

Avec tous ces soucis d’internet et de maladie, le mois dernier je n’ai pas pu faire de nouvelle mise à l’honneur – recette 43 ! Alors, vite, vite, il faut remédier à cela, surtout qu’en plus vous avez été nombreuses à nous faire confiance en réalisant nos recettes ! Donc, c’est avec un grand plaisir, que je…

Plancha calamar farci ricotta et crevettes

Pendant mon absence forcé, vous vous doutez bien que j’ai continué à me nourrir et a cuisiner de temps en temps quand l’envie était là ! C’est après avoir vu ce beau calamar que nous avons décidé avec Éric de le farcir entier et de le faire cuire à la plancha. Comme à notre habitude, nous avons discuté de la…