Hello mes gourmands, En ce dimanche, j’ai eu envie de vous faire plaisir et de vous remercier pour votre présence, votre soutien et vos nombreuses visites en vous offrant ces chocolats de Noël aux spéculoos.
Catégorie : 04 Recette thème
Retrouvez dans cette catégorie toutes mes recettes salées et sucrées faites maison pour des recettes de bistrot, de chef, du Monde, et avec différents ustensiles et autres …
Calendrier jour 17 – Calendrier de l’avent : Pompe à l’huile
Hello les gourmands, Nous voici rendu à une semaine de Noël, le calendrier jour 17 déjà … c’est donc le bon moment pour vous proposer la recette de la pompe à l’huile d’olive qui constitue la pièce maîtresse des 13 desserts de Noël en Provence.
Calendrier jour 16 – Calendrier de l’avent : Top desserts
Hello les gourmets, Après vous avoir proposé le top des recettes pour l’apéritif et entrées (ici), le top des plats viandes ou poissons (ici). Voici donc le top recettes des desserts et biscuits de Noël pour que vous puissiez faire votre choix pour la bûche ou gâteau que vous ferez pour vos fêtes et réveillon de Noël.
Calendrier jour 15 – Calendrier de l’avent : Confit de canard
Hello mes gourmets, Ça vous dirait d’apprendre à faire vos cuisses de canard confites ? Voici donc, la technique de cuisine qui va vous permettre de les réaliser et avec de plus une recette simple !
Calendrier jour 14 – Calendrier de l’avent : Recettes de légumes
Bonjour les gourmets, On découvre le jour 14 de mon calendrier de l’avent avec des recettes de légumes qui feront de très bons accompagnements pour vos plats de Fêtes et réveillon de Noël !
Calendrier jour 13 – Calendrier de l’avent : Sabayon gratiné
Hello les gourmands, Calendrier jour 13 du calendrier de l’avent vous donne accès à la recette du sabayon aux fruits exotiques et panettone.
Sabayon aux fruits exotiques et panettone
Hello mes gourmands, Après vous avoir présenté, comment réaliser un sabayon sans cuisson au bain marie et sans alcool. Voici le dessert réalisé avec ce sabayon, la recette sabayon aux fruits exotiques et panettone gratiné pour un dessert léger, frais et onctueux qui sera idéal pour votre réveillon de Noël.
Calendrier jour 12 – Calendrier de l’avent : Sabayon sans bain-marie
Hello les gourmands, Pour bien commencer la semaine, voici une technique de recette qui vous permettra de réaliser votre sabayon sans bain marie et sans alcool !
Calendrier jour 11 – Calendrier de l’avent 2016 : Village provençale et sa crèche
Hello la compagnie, Pour ce calendrier jour 11, voici une nouvelle tradition provençale après le blé se la St-Barbe voici notre beau village et sa crèche faites entièrement par Éric qui l’a construit pierre par pierre …
Calendrier jour 10 – Calendrier de l’avent : Fleurs de pommes de terre
Hello la compagnie, En ce samedi froid et humide, je vous propose pour ce calendrier jour 10, une recette exclusive avec ces fleurs de pommes de terre que vous avez sans doute aperçu lors de ma présentation de la recette du coquelet farci au foie gras pour Noël.
Calendrier jour 9 – Calendrier de l’avent : Top plats
Salut la compagnie, Après vous avoir proposé dans le calendrier de l’avent, jour 2, le top des recettes pour l’apéro et les entrées. Voici, le top des recettes des plats de viandes et de poissons qui pourront trôner sur vos tables de fêtes.
Calendrier jour 8 – Calendrier de l’avent : Sablés fruits secs
Salut les gourmands, Préparer des friandises ou des petits biscuits pour soi même c’est bien, mais pour offrir c’est top aussi, donc voici des cadeaux gourmands avec ces sablés aux fruits secs, chocolat et clémentines confites …
Calendrier jour 7- Calendrier de l’avent : 1 ingrédient – Le marron
Hello les gourmets, En ce premier mercredi du calendrier de l’avent 2016, je vous propose des recettes salées et des recettes sucrées avec pour base un seul ingrédient commun : le marron ou la crème de marron.