Rôti de veau en croûte de sel

On continue dans les recettes simples et bonnes! Le rôti de veau est vraiment une viande tendre mais cuite en croûte de sel, c’est encore meilleur moelleux et tendre le rôti cuit dans son jus et garde tout son goût 🙂 Il vous suffit de bien le recouvrir de gros sel que vous pouvez aromatiser…

Tarte Tatin aux Pommes

Tarte Tatin aux Pommes Sur ce blog de temps en temps mon mari intervient! Et aujourd’hui il a décidé après avoir vu MasterChef et oui on regarde cette émission! On regarde, j’ai pas dit qu’on appréciaient 🙁 Parce que franchement c’est pas pour dire mais le niveau n’est pas très haut! Et donc comme mon…

Mes Farcis

Mes Farcis Une recette simple mais tellement bonne et de plus de saison! Car pour moi manger des tomates, des courgettes et autres c’est en saison. J’ai décidée depuis quelques années de manger les légumes au rythme des saisons. Quel intérêt de manger des tomates à noël qui n’ont aucun goût, de même pour les…

Recette filet Mignon à l’Italienne

Recette filet mignon à l’Italienne L’autre jour en me baladant dans ma liste de blog préféré, je suis tombé sur la recette filet mignon de Anne de Papilles et Pupilles que tout le monde connait et dont voilà la recette originale! Son blog est pour moi « la caverne aux trésors » et en lisant sa recette de…

Le Sandwich de Dreck

Le sandwich de Dreck est une création de mon fils. Je vous ai parlez l’autre jour de ma famille. Pour ceux qui auraient sauté un épisode, ce blog est tenu par moi mais de temps en temps mon mari vous présentera des recettes ou plutôt des inspirations et mon fils lui normalement se contente de…

Dos de cabillaud aux écailles de chorizo

Quoi de mieux qu’une bonne recette de poisson surtout quand elle est simple! Je me suis dis qu’elle était peut être trop simple, du cabillaud, du chorizo, mais vu les réactions que vous avez eu quand j’en ai parlé sur Twitter. Ça valait le coup que je vous en fasse profiter. Dos de cabillaud aux…