Gouter muffins - Recette muffins speculoos et double chocolat lait et noir

Recette gouter muffins aux spéculoos et double chocolat

Recette gouter des muffins aux spéculoos et double chocolatUne recette gouter muffins aux spéculoos doublement gourmande avec l’intérieur des muffins au chocolat au lait et le dessus saupoudré de poudre pur cacao … Une folle envie de chocolat ce jour là et voilà ces beaux muffins bien moelleux et très chocolaté

Recette des muffins aux spéculoos et double chocolat

  • Pour 6 gouter muffins
  • Temps de préparation : 10 minutes
  • Temps de cuisson : 20 minutes
  • Ingrédients
  • 4 œufs bio
  • 150 grammes de farine bio
  • 130 grammes de sucre
  • 150 grammes de beurre
  • ½ sachet de levure chimique ou ½ cuillère à café de bicarbonate
  • 12 pistoles de chocolat au lait valrhona
  • 50 grammes de spéculoos
  • chocolat en poudre pur cacao Ethiquable

Recette gouter muffins aux spéculoos et double chocolat lait et noir

  • Préparation et cuisson recette gouter
  • Préchauffer le four à 210°c ou thermostat 7.
  • Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes. Mélanger les œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment de l’appareil.
  • Mixer grossièrement les spéculoos, ajouter à la farine et à la levure bien mélanger puis incorporer le beurre fondu et mélanger à nouveau.
  • Remplir les caisses à muffins à moitié, enfoncer une pistole de chocolat dans chacun et recouvrir avec un peu de pâte.
  • Enfourner les gouter muffins pour 5 minutes puis baisser le four à 180°c et poursuivre la cuisson pendant 12/ 15 minutes (ajuster en fonction du four)
  • Sortir les gouter muffins du four et les saupoudrer de suite de cacao en poudre.
  • Placer une pistole de chocolat sur le dessus quand ils seront froid.

Régalez vous !

Logo Ethiquable

 

 

 

 

 

Recette muffins - muffins à la crème frangipane aux fruits rouges
Muffins à la crème frangipane aux fruits rouges
Cuisson des madeleines à la vanille, miel bio façon chouquette
Madeleines en forme de muffins façon chouquette
Recette de dessert - muffins au chocolat noir et chocolat blanc
Muffins au Chocolat cœur blanc

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Pensez à vous abonner à la newsletter, merciii !

 

 

 

19 commentaires

  1. Il n’y a pas à dire tu sais donner envie toi ma Cathy !! la recette se suffit à elle seule mais présentée ainsi on a simplement envie de les dévorer !! miamm ! gros bisous

  2. Chocolat et spéculoos , comment veux tu que je résiste ?
    Par contre ça sera tout chocolat noir pour moi, hihi
    Pleins de gros bisous ma Cathy 🙂

Comments are closed.