Le Banoffe pie est un dessert que j’ai découvert au restaurant de Mika «La Villa» après un très bon repas, j’avais trouvé ce dessert un peu lourd et pourtant très bon. Du coup dimanche, on a réfléchis avec Eric comment le faire mais en plus léger. Donc voilà « notre » Banoffe pie avec des morceaux de […]
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Gateau yaourt – Recette du marbré chocolat, vanille et noix
Pendant les vacances, j’ai eu envie de préparer un gouter et comme il me restait des yaourts a utiliser j’ai fait un gateau yaourt, recette que j’ai trouvé chez mon amie Manue qui adore le gateau yaourt elle aussi, comme beaucoup d’entre nous. C’est un gateau simple et qui plait à tout le monde. J’ai […]
Muffins à la citrouille et noix de pécan recette de Mimi Thorisson
Quand j’ai reçu mes moules en papier de Gault & Frémont, j’ai eu envie de tester ces moules à muffins et j’ai donc essayer la recette des muffins à la citrouille et noix de pécan de Mimi Thorisson la petite nouvelle de Cuisine+. C’est la première fois que j’ajoutais de la purée de citrouille dans […]
Caramel au beurre salé au chocolat comme une pâte à tartiner
Après le caramel au beurre salé, le caramel au beurre salé aux noisettes, voici la version chocolat ! Je vous l’avais dit, que j’allais encore la customiser cette pâte à tartiner … Trois versions, trois fois plus de gourmandise, et trois idées pour vos cadeaux gourmands. Il y en a pour tous les goûts et […]
Ethiquable, un partenariat avec la marque bio
Au vue de mes deux dernières recettes, la papillote de mulet à la plancha et la mousse au chocolat, vous vous êtes aperçu que j’ai reçu un très beau colis de la marque bio Ethiquable. Une marque qui correspond vraiment à ce que j’aime comme produits, du bio, de l’équitable, savoir que consommer ces produits […]
Mousse express aux 2 chocolats, segments d’orange et crêpes dentelles
La semaine dernière, j’ai reçu un colis de la marque Ethiquable, dont une tablette de chocolat noir d’origine république Dominicaine. J’ai eu envie de suite de faire un dessert avec et quoi de mieux pour bien sentir le goût du chocolat qu’une mousse chocolat. J’avais noté sur mon carnet la recette express de Laurent Mariotte […]