Tartare aux légumes de printemps

Vous y êtes habitués maintenant, c’est notre rendez-vous avec Culino Versions et ce mois-ci le thème est «Légumes de Printemps». Donc Eric a décidé de faire un tartare de légumes de printemps, frais et bio, il avait envie de faire un tableau végétal avec une vinaigrette au basilic, nous nous sommes régalés … Tartare aux…

Lentilles bio aux saucisses de Toulouse

    Ça y est le soleil s’en est allé et le froid est revenu pour certains même la neige, ici elle est annoncé pour demain … Dans ces cas là, rien de mieux pour se réchauffer qu’un bon plat de lentilles aux saucisses de Toulouse … Lentilles vertes Bio aux saucisses de Toulouse –…

Roti de dinde à la basquaise

Voici le roti dinde, que nous avons mangé hier à midi, il était tellement bon, que je n’ai pas pu attendre pour vous le proposer ! Il fait beau enfin, le soleil est revenu et avec lui mon envie de cuisiner de la couleur, des saveurs du midi, avec poivron vert, orange, rouge que j’avais congelé…

Paupiettes de poulet à la purée de piquillos

 Aujourd’hui ça sera un plat du jour, parce qu’on mange aussi avant ces fêtes, alors voici les fameuses paupiettes d’Eric que j’ai accompagné d’une sauce à la purée de piquillos que j’avais eu dans ma box CookUp. Une sauce légèrement relevé qui accompagne à merveille ces paupiettes de poulet cuitent avec de la sauge et de la sarriette et servi avec de la semoule … c’était juste … trop…

Ratatouille aux légumes bio

☼ Pensez à vous abonnez à ma newsletter pour ne plus rater un seul billet, merciii ☼ Entrer votre adresse email : Délivrer par FeedBurner Ratatouille aux légumes bio Voici la ratatouille qui accompagnait mon jambon braisé à la plancha publié hier. On a chacun, chacune notre recette, donc voici les petits secrets de la mienne. Des légumes…

Poulet poivrons et tomates bio et herbes de Provence du jardin

Après une semaine de desserts et de gourmandises, reprenons le cours des choses en commençant par un poulet poivrons et tomates. De temps en temps le dimanche, j’aime bien revenir à des traditions de quand j’étais petite ou le poulet était le roi du repas du dimanche. Il était rôti et servi avec des légumes…