Salut les gourmands, Comme je vous l’ai annoncé hier, tous les vendredis du calendrier de l’avent je vous proposerai un top recette et logiquement, on commence avec une sélection de recettes pour l’apéro ou à servir en entrées de vos repas de fêtes, entre amis ou en famille ou même le soir du réveillon de […]
Quoi de mieux avec cette chaleur que de se faire un petit plaisir avec un apéritif. Et l’apéritif star de ces dernières années est le Mojito même si pour moi c’était mon premier et encore j’y ai juste trempée les lèvres par mon fils lui, il a adoré.
Cette semaine, je vais essayer de vous proposer le plat de ce dimanche en trois recettes différentes. En commençant, par cette recette d’oignons frits en rondelles à l’huile d’olive qui peuvent se servir à l’apéritif mais nous, nous les avons utilisé pour apporter du croustillant à nos tournedos de canard à la plancha (recette à […]
Salut, Aujourd’hui, je vous propose une recette samoussas qui permet d’utiliser les restes de la poularde farcie que je vous ai présenté hier en réalisant une nouvelle farce composée de la chair de la poularde et de la farce Gasconne qui m’a permis de réaliser cette recette samoussas de Noël qui feront une très jolie entrée ou […]
Tapas de pois chiches, je crois que je ne vous ai jamais présenté une recette plus simple que celle là … même Éric m’a dit «mais tu ne vas pas poster ça, tu as tellement d’autres recettes a poster» ! Mais je me dis, que comme moi si vous adorez les pois chiches, vous allez adorer cette recette que j’ai découvert pendant […]
Une recette de camembert roti à la plancha avec des croutons dorés faites pour mes hommes. Vous le savez, je commence à m’habituer a manger du fromage mais là c’était trop pour moi ! Mais, eux ils n’ont pas laissé leur part et se sont lécher les babines avec ce fromage cuit simplement dans […]
Voici une recette simple au possible pour ce jour 13 calendrier de l’avent, que vous allez adopter au plus vite avec ce magret de canard séché fait maison. Pour 5 minutes de préparation, 15 jours d’attente et hop vous avez « votre » magret séché ! Vous allez pouvoir le faire à votre gout, le sécher plus […]
Tout comme on a pu le voir dans l’émission de M6 l’autre soir avec «Gaspillage alimentaire : Les chefs contre attaque» on jette trop de chose et pourtant bon nombre d’aliments se transforment, comme cette recette potimarron avec les graines qui sont grillées et épicées et que vous pouvez servir à l’apéritif ou sur le […]
Comme toutes les semaines, maintenant que j’ai trouvé « LA » recette, je prépare mon pain de mie pour faire des croque monsieur. Mais ce jour-là, j’ai eu envie de les faire façon mini en me servant de mes petits moules en carton et j’ai poussé l’idée jusqu’à y faire carrément le croque monsieur à l’intérieur ! […]
Voici des verrines à servir lors d’un apéro dinatoire, lors d’une entrée chaude ou en velouté pour un soir, servies dans ces tasses, cela permet de découvrir ce joli velouté tout doux et ce crunchy apporté par le crumble de jambon.