Sauce mojito pour booster viande ou poisson

Quoi de mieux avec cette chaleur que de se faire un petit plaisir avec un apéritif. Et l’apéritif star de ces dernières années est le Mojito même si pour moi c’était mon premier et encore j’y ai juste trempée les lèvres par mon fils lui, il a adoré.

Oignons frits en rondelles à l’huile d’olive

Cette semaine, je vais essayer de vous proposer le plat de ce dimanche en trois recettes différentes. En commençant, par cette recette d’oignons frits en rondelles à l’huile d’olive qui peuvent se servir à l’apéritif mais nous, nous les avons utilisé pour apporter du croustillant à nos tournedos de canard à la plancha (recette à…

Recette samoussas au poulet et farce au foie gras

Salut, Aujourd’hui, je vous propose une recette samoussas qui permet d’utiliser les restes de la poularde farcie que je vous ai présenté hier en réalisant une nouvelle farce composée de la chair de la poularde et de la farce Gasconne qui m’a permis de réaliser cette recette samoussas de Noël qui feront une très jolie entrée ou…

Tapas de pois chiches au cumin et coriandre

Tapas de pois chiches, je crois que je ne vous ai jamais présenté une recette plus simple que celle là … même Éric m’a dit «mais tu ne vas pas poster ça, tu as tellement d’autres recettes a poster» ! Mais je me dis, que comme moi si vous adorez les pois chiches, vous allez adorer cette recette que j’ai découvert pendant…

Jour 13 Calendrier de l’avent 2014 chez Kaderick en Kuizinn©

Voici une recette simple au possible pour ce jour 13 calendrier de l’avent, que vous allez adopter au plus vite avec ce magret de canard séché fait maison. Pour 5 minutes de préparation, 15 jours d’attente et hop vous avez « votre » magret séché ! Vous allez pouvoir le faire à votre gout, le sécher plus…

Recette potimarron – Graines de potimarron grillées curcuma

Tout comme on a pu le voir dans l’émission de M6 l’autre soir avec «Gaspillage alimentaire : Les chefs contre attaque» on jette trop de chose et pourtant bon nombre d’aliments se transforment, comme cette recette potimarron avec les graines qui sont grillées et épicées et que vous pouvez servir à l’apéritif ou sur le…

Mini hamburgers au porc et aux pommes – By Kaderick

Voici la recette de mini hamburgers tirée du premier livre que j’ai reçu des éditions Solar : Cuisine familiale ! « Pour mettre toute la famille d’accord autour d’un plat savoureux, convivial et mijoté avec amour, ces 100 recettes illustrées seront vos incontournables alliées ! » Il y a longtemps que je n’avais pas posté de recettes d’hamburgers,…