L’autre jour en vous postant le gâteau renversé à l’ananas, je vous parlais de notre {Coffre aux trésors} dans lequel il y aurait des recettes d’enfance. Alors ouvrons ce coffre et voyons ce qu’on y trouve aujourd’hui.
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Recette clafoutis aux prunes
Quoi de mieux en ce dimanche gris, froid et pluvieux que de faire une recette clafoutis avec les dernières prunes pour avoir encore un peu de soleil dans notre assiette. Ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposer ! Une recette clafoutis comme je les aimes avec des amandes effilées, des fruits bien mûrs et […]
Top 10 des recettes du mois d’Octobre 2012
Comme tous les premier dimanche du mois, voilà le Top 10 des recettes du mois d’Octobre 2012 Avec le top 5 des recettes salées =§ N°1 §= Tranches de potimarron rôties et poêlée de cèpes et girolles =§ N°2 §= Lasagne ricotta aux épinard =§ N°3 §= Gratin de légumes au mascarpone et noix =§ […]
Ma recette devient votre recette – N°6
Notre rendez-vous du samedi est arrivé Ma recette devient votre recette avec aujourd’hui 5 recettes de Véronique la Toulousaine. Quand j’ai reçu son mail hier après-midi je n’en revenais pas ! Je vous laisse en juger par vous même ! Commençons par les {Gâteaux à l’huile d’olive, orange et sésame – Terre de Crète®} Gâteaux […]
Petit gateau renversé à l’ananas caramélisé
Depuis quelques temps, je vois des gateaux renversé à l’ananas, d’abord chez Jackie, puis chez Carmencita et ce matin chez Julia. Donc comment résister à l’appel de ce gâteau de mon enfance. Ma maman faisait le caramel et moi la pâte. Et c’est avec beaucoup d’attention que je mettais les ronds d’ananas dans ce beau caramel blond. Il suffisait alors de mettre l’appareil dessus […]
Velouté de potimarron aux épices
Hier, je vous proposais une souris d’agneau en tajine au potimarron, il me restait des légumes, du potimarron et du bouillon, j’ai donc essayer de faire un velouté. Qu’elle ne fut pas ma surprise que de trouver cela excellent, à la fois doux et épicé. J’ai juste ajouté une quenelle de mascarpone pour un plus […]
Partenariat concours avec la boutique Jours Heureux®
Je vous présente mon nouveau partenariat avec ce partenariat concours de la boutique Jours Heureux®. J’ai été sélectionné avec d’autres blogueurs pour vous parler de leur marque, de leurs produits et en plus, vous faire participer à un concours pour le lancement de leur page facebook avec à la clé de très beaux cadeaux. Parlons d’abord de leurs produits de qualité, tous produits en France […]
Souris agneau en tajine aux légumes d’automne
Je suis juste dans les temps pour vous présenter ma recette de souris agneau confite en tajine avec des tranches de potimarron pour le thème de Culino Versions de ce mois-ci qui est Potiron, Citrouille and Co. Vous le savez maintenant, nous n’aimons pas trop ça les potirons, mais comme ça en tajine avec d’autres […]
Pain rustique aux céréales – Mon fournil®
Vous savez mon amour pour le pain, le faisant tous les jours, j’aime assez souvent changer sa composition. Alors, quand j’ai reçu la préparation pour pain aux céréales dans mon colis {Mon Fournil®} je n’ai eu qu’une envie c’est de l’essayer
Tarte aux pommes ou poires au chocolat
Voici des petites tartes individuelles aux pommes ou aux poires avec de la pâte à tartiner au chocolat pour un dessert rapide et simple. Mais qu’est ce que c’est bon, nous n’avons fait qu’une bouchée ! En faisant mes courses,