Une cassolette de magret de canard épices que nous avons mangé en famille pendant ces fêtes. Dans le sud-ouest il n’y a pas de fêtes sans canard et même on en mange toute l’année, mais c’est maintenant qu’il est le meilleur, alors profitons-en ! Magret canard épices et miel dans sa cassolette Pour 4 personnes […]
Un dessert inspiré par Julie avec sa salade fruits au sirop épicé, que j’ai accompagné d’un morceau de génoise qu’il me restait de ma dernière bûche. J’aime ce genre dessert frais et vitaminé pour termine un repas surtout si en plus il permet de se servir d’éléments dont on a besoin de se servir. Salade fruits d’hiver bio sur un rond […]
J’ai été gaté ces derniers temps et j’avais envie, en ce début d’année de vous faire gagner un petit cadeau. Pour vous remercier de votre fidélité, de votre soutien et de votre gentillesse. Alors un petit concours pour vous faire gagner un joli livre, ça vous dit !!! . Ce livre a reçu le Prix Eugène Brazier […]
L’autre jour, je vous parlais d’un très beau cadeau et d’un partenariat, il est temps que je vous le présente. C’est la prolongation d’un partenariat Verycook pour être exacte, puisque le blog de Verycook proposais déjà mes recettes, mais la nouvelle responsable m’a proposé d’aller plus loin dans notre partenariat en m’envoyant une plancha et leur […]
En ce dimanche, je vous propose un petit retour en arrière, au pas très loin, puisque nous allons regarder les recettes que vous avez le plus aimé, le plus consulté ainsi que quelques chiffres sur vos passages chez moi. On pourrait dire que l’on va faire un bilan de cette belle année passé ensemble ! […]
Comme tous les premiers dimanches du mois, voici le Top 10 des recettes que vous avez le plus apprécié au mois de décembre ! Top 10 des recettes du mois de Décembre 2012 – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – […]
Je vous présente aujourd’hui les réalisations gourmandes de Julia, Hélène, Sandrine et Michelle qui m’ont fait confiance et on refait ou adapté une de mes recette. – Ma recette devient votre recette – N°12 – Sandrine qui a refait mon Gâteau renversé à l’ananas caramélisé Sandy « Si vous souhaitez vous aussi replonger dans vos […]
Voici un des desserts que j’ai préparé pendant ces fêtes. A la base c’est un simple pudding, fait avec le pain qui me restait, dans ces périodes là j’ai tendance a en faire trop ! Mais pour le rendre plus festif, j’ai eu l’idée de lui faire un joli habit de chocolat. L’idée m’est venue […]
Vous savez tous et toutes notre amour pour la Provence, cet amour ne s’arrête pas aux traditions que nous faisons pendant les fêtes, nous adorons aussi l’huile d’olive et les olives en particulier. Vous me direz ça tombe bien, c’est de ça qu’on parle aujourd’hui ! En fait, nous avons 13 oliviers dans notre jardin, […]
Ça y est, nous voilà reparti pour une nouvelle année de gourmandise, de partage et d’amitié. Voici donc une des recettes faites pendant ces fêtes, une demi epaule agneau confite au miel et au romarin. Un délice tellement tendre, même pas besoin de couteau, une grosse cuillère a suffit à en détacher les morceaux, confit […]