Voici une papillote cabillaud aux accents du sud avec du chorizo pour le mélange terre et mer, des légumes bio pour le côté santé et de l’huile d’olive au piment d’Espelette de mon nouveau partenariat «Les Pastras» pour relever un peu le poisson … Papillote cabillaud, chorizo, aux légumes bio et huile d’olive au piment […]
Latest Posts
Financier geant aux fraises, miel et amandes
Comme promis voici le financier geant aux fraises que vous avez entrevu cette semaine avec le sorbet express à la framboise ! Cette recette de financier geant, je l’ai vu chez Sandy et ensuite je l’ai faites à ma façon avec quelques petites modifications, comme l’emploi de farine de riz et de miel … Financier […]
Moelleux au chocolat, framboises et noix de coco
Vous connaissez maintenant notre amour pour le chocolat et les framboises, alors les deux ensemble, nous n’y résistons pas et si en plus on rajoute de la noix de coco, alors là on craque, on fond, on a le cœur tout moelleux, tout comme ce dessert … Moelleux au chocolat, framboises et noix de […]
Ailes poulet épicé et tajine de légumes bio façon Jamie Oliver
Il fait beau, il fait chaud et je ne sais pas vous, mais au delà de 30 minutes en cuisine je craque … Alors mettons-nous en mode 30 minutes chrono comme le dis Jamie Oliver, que voulez-vous il déteint sur moi à force de le regarder à la télé ! Pour cela il suffit d’être […]
Sorbet express aux framboises sans sorbetière
En me promenant sur les blogs des copinautes, je suis tombée sur la glace minute aux fraises de Sandy. J’avais trouvé son principe de mixer les fraises encore congelées vraiment top pour se faire un sorbet express, du coup l’autre jour comme il me fallait quelque chose pour accompagner mon financier, j’ai de suite pensé […]
Glace vanille miel et donuts de fruits bio à la plancha
Le week-end dernier en rentrant du marché, avec Eric nous réfléchissions quel dessert nous allions nous préparer, quand on s’est mis d’accord pour des fruits revenus à la plancha et une glace pour les accompagner. Dans notre panier des nectarines, abricots, fraises et pêches plates d’un petit producteur bio, un peu de miel pour les […]
Brochettes canard aux pêches et abricots à la plancha
Un dimanche ensoleillé et de belles brochettes canard sucrées-salées avec des pêches et abricots … Une découpe large pour lui garder tout son moelleux avec une cuisson à la plancha que demander, de mieux !
Recette italienne de pâtes à la brousse et œuf poché
Voici une recette de pâtes prête en 15 minutes et tellement bonne, une improvisation réalisé avec ce que j’avais l’autre soir. Il restait la moitié d’un pot de brousse qui avait servi à faire la tarte à la brousse d’Eric, une envie de pâtes, de la ciboulette du jardin, des œufs pochés parce que c’est […]
Brioches buchty fourrées à la pâte à tartiner
Souvenez-vous, il y a quelques temps, je vous proposais la belle brioche buchty en forme de coussin et comme il me restait de la pâte, j’ai fais des petites brioches fourrées au nocciolata, cette super pâte à tartiner bio que l’on doit mettre dans un placard fermé à double tour pour éviter qu’on ne la […]
Top 10 des recettes du mois de Juillet 2013
Normalement, on se retrouve le premier dimanche du mois pour le Top 10 des recettes que vous avez le plus apprécié … Mais ce week-end, j’ai du travailler sur mon autre blog, Culino Versions en changeant son look et pleins d’autres choses … voilà pourquoi j’ai été absente pendant plusieurs jours ! Donc voici le […]