Vivre la Photo – Avarice – par Eric Oui, oui, vous avez bien lu! C’est bien la photo d’Eric qui est posté ici, toute seule! Un billet rien que pour lui! Après une grande discussion avec Eric sur son envie de plus s’investir dans mon notre blog, on a décidé qu’à partir de maintenant c’est […]
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Plancha paella aux gambas, poivrons et poisson
Plancha paella, un plat convivial par excellence, autour duquel on aime se retrouver. C’est un plat que je prépare souvent, maintenant que j’ai mon plat à paella en acier, je peux la faire sur la plancha. La plancha permet une cuisson bien homogène. Dans cette version de plancha paella, je l’ai faites avec des gambas, c’est […]
Creme brulee aux fraises tagada – By Kaderick
Creme brulee aux fraises tagada – By Kaderick Vous savez tous et toutes qu’avec Eric nous faisons le projet 52 et le dernier thème était la « Gourmandise » donc pour pouvoir prendre mes photos, j’ai décidé de faire des creme brulee aux fraises tagada que j’ai vu dans un des derniers livres que j’ai acheté « Petites […]
Cuisse de canard confite en papillote
Voilà la CulinoVersion d’Eric, vu qu’il y avait 2 thèmes en 1 ce mois ci, j’ai fait la recette à la vapeur la Roussette à la vapeur sauce aux câpres et Eric à fait la recette en papillote 🙂 Et oui on fait une fine équipe! C’est une papillote que l’on fait souvent en hiver, cuisse de canard confites […]
Roussette à la vapeur avec sauce aux câpres – Culino Versions
Roussette à la vapeur avec sauce aux câpres – Culino Versions Le thème du mois de janvier de Culino Versions est « Cuisine à la vapeur – Papillotes au four » j’ai donc décidé de faire une recette à la vapeur, de la roussette ou saumonette, les 2 mots sont employés pour ce petit requin à la […]
Vivre la photo Thème n°3 { Gourmandises }
Cette semaine le thème de « Vivre la Photo » est : Gourmandises Autant vous dire que pour ce thème, j’étais à la fois contente, enfin un thème culinaire et à la fois très traqueuse parce que les copines du projet 52 attendent de moi une super photo 🙂 Mais quand je suis sous pression, je perds […]
La tarte Tropézienne – By Kaderick
La Tarte Tropézienne Un dessert qu’Éric avait envie de faire depuis longtemps, c’est une tarte que l’on achète assez souvent chez le pâtissier car elle fait l’unanimité chez nous 🙂 Mais bon ce n’est pas le dessert le plus facile à faire! Jusqu’à ce week-end ou on a acheté deux livres de chez Solar « Petites Gourmandises » et […]
Paupiettes Dinde et Pommes de terre à la Suédoise (hasselbak)
Paupiettes de Dinde et Pommes de terre à la Suédoise Pour bien commencer la semaine, vous en avez l’habitude maintenant on se retrouve pour le plat du jour. Voilà la recette des paupiettes dinde, qui permet de faire cette bonne recette à moindre coût par apport au veau et qui est aussi bonne! Je les ai […]
Vivre la photo Thème n°2 { Résolution }
Cette semaine le thème de Vivre la photo est : Résolution Comme vous allez vous en apercevoir j’ai choisi l’humour pour traiter ce deuxième thème, car pour moi résolution me fait penser à tous ce qu’on se promet de faire pour la nouvelle année et qu’on ne tient jamais, enfin pour mon cas! Vous allez découvrir […]
Rôti de Porc à la Sauge – Plat du Jour
Rôti de Porc à la Sauge Un plat du jour fait avec un rôti de porc, mais cette fois ci j’avais demandé à mon boucher de ne pas me le préparer!!! En fait j’ai pris un morceaux de la longueur de 6 côtes de porc auquel le boucher à enlever l’os de tout du long. Et en […]