Clafoutis nectarines, prunes et amandes

Tiens un clafoutis nectarines, ça faisait longtemps que je ne vous en avais pas proposé. Le dernier était un grand clafoutis avec des oreillons de nectarines, d’où l’idée de le faire en individuel avec l’oreillon et en plus des tranches de prunes en corolle autour avec ou sans amandes effilées. A vous de choisir, passons à la…

Clafoutis nectarine jaune et amandes

Je vous entend dire encore un clafoutis nectarine et oui ! En plus ça sera pas le dernier, le clafoutis sera ma découverte de l’été, alors je ne me lasse pas d’en faire. Une découverte, bien oui car je n’en faisais jamais, Eric ne l’aime pas aux cerises et allez savoir pourquoi dans ma petite tête j’ai…

Clafoutis praline aux nectarines et amandes

Dans ma quête de la recette du clafoutis pour le thème de Culino Versions, je me suis retrouvée à faire plusieurs essais, dont ces minis clafoutis praline avec des nectarines bio, des amandes effilées, il y en a même 3 minis aux raisins pour finir la pâte. C’est la première fois que je faisais la…

Clafoutis pamplemousse et ananas

Aujourd’hui, voici le clafoutis pamplemousse d’Eric pour le thème de Culino Versions. Il a décidé de faire une version exotique avec du pamplemousse Corse et de l’ananas. Un clafoutis qui s’est avéré très bon, malgré mes doutes ! Je n’aime pas beaucoup l’acidité du pamplemousse, mais celui-ci comme me le disais Eric, étant de Corse,…

Clafoutis raisins blancs pour Culino Versions

Et oui, on est bien le 20 Aout, c’est donc notre rendez-vous avec la recette pour Culino Versions. Ce mois-ci le thème est Le clafoutis dans tous ses états en salé ou sucré, pour ma part j’ai décidé de faire un clafoutis raisins blancs. J’avais peur que les grappes de raisins de mon jardin ne mûrissent pas à…

Clafoutis chocolat fève tonka et framboises

Je fais en ce moment des essais de clafoutis, parce que c’est le thème du mois d’Aout de Culino Versions, donc vous allez en voir passé quelques un, pour notre plus grand plaisir gourmand ! En tout cas nous, on se régale. J’avais acheté des framboises bio ce week-end, sans doute les dernières, après réflexion je…

Clafoutis abricots et amandes bio

Cette recette de clafoutis abricots & amandes bio, je l’ai trouvé en feuilletant un des livres qu’il y avait à gagner pour mon 1er Concours de cuisine, d’ailleurs je n’ai pas gardé que celle-là, j’ai du scanner au moins 10 desserts de ce livre, je l’ai adoré. Il y a d’aussi bonnes recettes salées que…

Pudding pommes et prunes-abricots caramélisées

Profitant qu’il reste encore des prunes-abricot et que j’avais des pommes à utiliser, je me suis inspirée de la recette du pudding pommes de Julie de Banana Pancakes que vous commencez à bien connaitre. Julie elle a fait son pudding aux poires sinon la recette est sensiblement la même pour pas dire pareille ! J’ai…