Mousse express aux 2 chocolats, segments d’orange et crêpes dentelles

La semaine dernière, j’ai reçu un colis de la marque Ethiquable, dont une tablette de chocolat noir d’origine république Dominicaine. J’ai eu envie de suite de faire un dessert avec et quoi de mieux pour bien sentir le goût du chocolat qu’une mousse chocolat. J’avais noté sur mon carnet la recette express de Laurent Mariotte…

Fondant chocolat aux poires, amandes et noisetons Chocadom®

Il y a quelques temps, j’ai été contacté par Isabel de Feuille de choux pour une nouvelle « opération découverte« , cette fois-ci elle nous proposait du chocolat … Vous vous doutez bien que j’ai dit oui de suite ! Mais quelle ne fut pas ma surprise, quand j’ai reçu un sachet de noisetons de la Maison…

Madeleines à la vanille et chocolat de Philippe Conticini

Avec la rentrée, les jours qui raccourcissent, on a qu’une envie se faire plaisir avec des douceurs de notre enfance. Alors quoi de mieux pour le goûter que des madeleines, j’ai ma recette fétiche mais en voyant les madeleines à la vanille de Philippe Conticini chez Manuella, qui elle les avait trouvé chez Marianne …  j’avais…

Moelleux au chocolat, framboises et noix de coco

Vous connaissez maintenant notre amour pour le chocolat et les framboises, alors les deux ensemble, nous n’y résistons pas et si en plus on rajoute de la noix de coco, alors là on craque, on fond, on a le cœur tout moelleux, tout comme ce dessert …   Moelleux au chocolat, framboises et noix de…

Ma recette devient votre recette – N°19

Pour mon plus grand plaisir et j’espère le vôtre, je vous présente les recette faites par Manuella, Kougelhopf, Oser, Sweety, Céline, Magali, Délices de Thé, Valérie, Un dimanche en cuisine, Vencezia, Sandrine … Voici donc leurs belles réalisations …

Partenariat avec la marque Rigoni di Asiago

J’ai été ravie d’être contacté par la marque Rigoni di Asiago pour un partenariat avec eux, car c’est une marque bio qui respecte le produit, c’est de plus une histoire de famille qui remonte dans les années 20 … J’avais vraiment envie de goûter la Nocciolata, depuis que j’en entendais parlé … Et c’est normal,…

Fondant chocolat noir et framboises

Je sais pas vous, mais Eric a du mal à résister a de belles framboises, aussi quand samedi nous sommes allés chercher des fruits il n’a pas pu y résister … Il ne me restait plus qu’à lui préparer un gâteau, gourmand, moelleux et simple à faire, alors quoi de mieux qu’un fondant chocolat framboises…

Madeleines mi chocolat mi vanille

Les madeleines, je crois qu’il y a rien de meilleur pour vous redonner le sourire, c’est le cas pour moi … Ces petits gâteaux si moelleux au bon goût de beurre, n’est ce pas Claudine … Si en plus on y ajoute du chocolat alors là, le sourire revient deux fois plus vite … Du coup, on a…

Mug cake aux trois chocolats

Une belle gourmandise pour commencer la semaine ça vous dit ? Les mug cake ont fait le tour de la blogosphère culinaire et jusqu’à maintenant j’avais résisté, pourtant les versions plus gourmandes les unes que les autres me passaient devant les yeux, comme chez Marion, Julia, Christèle ou Hélène et bien d’autres encore … si vous tapez une recherche sur Hellocoton vous en…

Briochettes au nutella®

En ce moment, je suis dans ma phase, test de brioche … alors quand j’ai reçu mon dernier livre envoyé par Solar® «A vos marques®» j’ai eu envie de faire des briochettes au nutella®. J’ai juste remplacé le nutella® par la pâte à tartiner noisette … J’ai obtenu une pâte à brioche très molle, mais qui après…

Le 200 chocolaté

Si comme moi, vous ne connaissez pas encore LE 200 chocolate, vous allez vous dire, le 200 quoi ? Le 200 mètres … le 200 ?!? c’est le nouveau de Mc Do ???… et bien non

Cake chocolat noir au lait fermenté

Voici un cake au chocolat dont avait envie Eric et qu’il a réalisé entièrement tout seul, même la crème anglaise qui l’accompagne ! Pourtant cette crème lui faisait assez peur, mais il y est arrivé comme un chef ! Cette recette est inspirée de mon gâteau au citron au lait fermenté et caramel de citron,…

Chocolats fait maison – mes premiers

Pour continuer dans mes cadeaux gourmands, j’ai voulu essayer de faire des chocolats fait maison. Et pour une première, je n’ai pas été déçue, à condition de bien respecter les étapes, ce n’est pas difficile à faire et on est tellement fier de dire «C’est moi qui l’ai fait» Chocolats fait maison – mes premiers…