Gateau de Fêtes des Mères – Culino Versions

Recette du gateau doux comme bisous pour la fête des mères décoré de fleur et de coeurs en pâte d'amande verte et roseDétails de décoration du gateau de fête des mères décoré de fleur et de coeurs en pâte d'amande verte et rose

Gateau de Fêtes des Mères – Culino Versions

Un joli gateau de «Fêtes des Mères» voilà le thème de Culino Versions du mois d’Avril, « Un gateau doux comme un bisou » un gateau que l’on doit faire pour une des personnes que l’on aime le plus dans notre vie, notre ♥ Maman ♥. Vous me direz c’est un peu tôt ! Mais on pense aussi à vous, car la « Fête des Mères » est le 03 Juin, pour cela vous aurez besoin d’idées pour faire un très beau gateau pour fêter votre ♥ Maman ♥ donc vous pourrez voir toutes les participations et les merveilleux gateaux sur le blog de Culino Versions.

  • Préparation : 10 minutes
  • Cuisson : 25 minutes 
  • Décoration : 60 minutes
  • Un gâteau pour 6/8 personnes
  • Ingrédients du gateau

– 100 grammes de beurre mou

– 120 grammes de sucre

– 1 sachet de sucre vanillé

– 4 œufs bio

– 200 grammes de farine

– 1 sachet de poudre à lever bio

Préparation du gateau Fête des mères décoré de fleur et de coeurs en pâte d'amande verte et rose

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°c ou thermostat 6. Dans un saladier ou le bol du Kenwood, mélanger le beurre avec les deux sucres. Ajouter les oeufs battus puis incorporer la farine avec la levure. Verser la préparation dans un moule carré, beurré et fariné. Le faire cuire pendant 25 minutes.

 

  • Voilà pour le gâteau de base c’est fini ! Maintenant on commence la décoration ! C’est une première pour moi ce genre de gâteau, décoré de pâte d’amande, du glaçage blanc, de fleurs, de cœurs, de cristaux de sucre or et rose, de papillons…

Recette du gateau fête des mères vue de dessus décoré de fleur et de coeurs en pâte d'amande verte et rose

Pour faire cette décoration vous aurez besoin

– 1 bloc de pâte d’amande vert, beige et rose de 120 grammes

– 1 glaçage blanc pour gâteaux vahiné

– cristaux de sucre or et rose vahiné

– des petits cœurs et papillons en sucre blanc et rose

Découpage et décoration

  • Commencer par découper un carré dans le gâteau (voir photo de la préparation) avec les deux bandes qui restent les découper et les assembler pour faire le carré du deuxième étage et dans une autre chute faire un gros cœur avec un emporte pièce pour le troisième étage.
  • Prendre un peu de pâte d’amande verte et beige, à l’aide d’un rouleau étaler là pour faire les bandes qui masquent le bord du gâteau. Les mettre en place. Faire de même avec le rose, enrouler le contour puis avec l’emporte pièce  cœur, découper le dessus du cœur rose. Avec les emportes pièces (Ikéa) cœur, fleur et étoiles faire des motifs verts ou roses, les décorer avec des petits cœurs ou papillons en sucre.
  • Pour faire la fleur, je vous rappelle que c’est ma 1ère, alors soyez indulgents, j’ai fait un petit cône pour faire le centre de la fleur puis j’ai posé des pétales qui se chevauchent tout en tournant.
  • Une fois que toute votre décoration est faites, faire fondre le glaçage au micro-ondes comme indiqué sur l’emballage. Recouvrir le dessus des étages du gâteau, étaler tant qu’il est mou avec une spatule. Pour la finition j’ai attendu que le fondant soit bien dur et avec un peu d’eau sur le bout du doigt, j’ai lissé les bords pour qu’ils soient bien beaux. Ensuite disposer votre décoration comme vous en avez envie !

Recette du gateau fête des mères décoré de fleur et de coeur avec de la pâte d'amande verte et rose

♥ Laissez libre court à votre imagination et faites-vous plaisir ♥

Je comprends mieux pourquoi ce genre de gâteaux (bien plus beaux que le mien) sont aussi chers !

C’est un vrai boulot que de faire la décoration !

La prochaine fois j’essayerais avec la pâte à sucre.

☼ J’espère en tout cas que de là où elle est, ma ♥ Maman ♥ aura apprécié mon gâteau ☼

♥ En tout cas j’y ai mis tout mon cœur ♥

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67 commentaires Ajoutez le votre

  1. Il est magnifique!!! Bravoooo

    1. kaderick dit :

      Merci Salma
      Bisous :-*

  2. Carine dit :

    Oh comment c’est tout doux comme un bisou !!
    Très beau gateau !
    Bonne journée

  3. sylviam dit :

    il est magnifique dans les couleurs que j’adore et la pate d’amande miamm j’en raffole , c’est du travail mais le résultat est là !

    moi je me contenterais bien du petit coeur, juste en passant

    Bravo et gros bisou doux comme un gateau !

    la tite souris

    1. kaderick dit :

      C’était en effet beau et bon 🙂
      même si mes hommes l’on trouvé trop « fifille »
      quand au coeur on l’a mangé en dernier !
      comme une récompense à la fin 🙂
      merci et bisous Sylvia :-*

  4. Il est superbe, ma Maman va vouloir le même <3<3<3 !
    Tu as bien réussi le challenge !
    Gros bisous

    1. kaderick dit :

      oooohhh ça c’est un joli compliment 🙂
      mais je suis sure que tu feras bien mieux que moi !
      Merci Marie, bisous :-*

  5. michelle dit :

    magnifique travail; bon week end

    1. kaderick dit :

      Merci Michelle 🙂
      bon week-end à toi aussi
      bisous :-*

  6. il est très beau ce gâteau, bravo

    1. kaderick dit :

      Merci Aurélie 🙂
      contente qu’il plaise !
      car j’étais pas rassuré sur ce coup là 🙂
      bisous :-*

  7. cathy dit :

    Je ne dirais qu’une chose : Wouaaaa !!
    Il est superbe. Très beau travail pour une première.
    Et tu as fait le collier ? 😉
    Bisous et bonne journée

    1. kaderick dit :

      ça fait plaisir Cathy, merci 🙂
      je m’en suis pas trop mal sorti, vu vos commentaires !
      Le collier non je ne l’ai pas fait !
      je sais c’est pas bien !
      je vais essayer d’en faire un avant la fin du dépôt des liens 🙂
      bisous ma belle :-*

  8. Natly dit :

    Il est vraiment superbe et en pâte d’amande, je sais que je ferais le bonheur ( et l’indigestion!! 🙂 ) de ma maman… moi je suis restée dans le tout doux plus léger. Bisous et passe un bon week-end.

    1. kaderick dit :

      merci Natly c’est gentil 🙂
      il me tarde de voir le tien alors !
      bon week end ma belle
      bisous :-*

  9. Amélie dit :

    Chapeau !!!!!!!!!!!!!!! Ta mère a pu le voir et le goûter ?!
    En tout cas ça se sent qu’il y a du boulot !!! Très jolie réalisation !
    Bonne journée, bisous

    1. kaderick dit :

      merci Amelie 🙂
      malheureusement non, elle nous à quitté depuis 9 ans déjà ‘-(
      ça été dur pour moi de le faire pour elle.
      j’y ai mis tout mon cœur ♡
      bisous ma belle :-*

  10. Val dit :

    Superbe !!! Chapeau !! tu as du bien t’amuser 🙂
    Avec des couleurs comme j’aime (j’suis une fille 🙂 !)
    Je vois que tu en as fait beaucoup tu pourrai peut-être nous en donner un p’tit bout 🙂

    1. kaderick dit :

      Merci Val 🙂
      c’est un vrai gâteau fifille ♡☆♡
      pour le gâteau désolé mais on à tout mangé 🙂
      trop bon en plus d’être beau ♡
      bon week end ma belle
      bisous :-*

  11. vraiment mignons ces tons pastels !

    1. kaderick dit :

      ben ouï cest bien plus mimi ♡
      bien fifille quoi 🙂
      bisous ma belle :-*

  12. Pauline dit :

    Roh, trop trop beau, bravo ^^

    1. kaderick dit :

      merci, merci Pauline 🙂
      rassurée qu’il plaise !
      bisous ma belle :-*

  13. CrispX dit :

    Qu’est ce que ces beau ! Ces tons pastel, woaw ! J’aime 🙂 Gros bisous

    1. kaderick dit :

      Ah ben j’ai joué la carte à fond !
      ou on fait fifille ou on le fait pas 🙂
      bisous CrispX :-*

  14. Une jolie version il y a du travail ^^ bravo!

    1. kaderick dit :

      oui en effet il y a du boulot !
      mais ça valait le coup 🙂
      je suis sure que ma maman l’aurait adoré ♥
      Bisous Marion :-*

  15. Très beau!! bravo! Bonne journée.

    1. kaderick dit :

      Merci Amoula 🙂
      c’est gentil !
      bisous :-*

  16. Maiwenn dit :

    Tout simplement magnifique ! Bravo pour cette première qui je l’espère, ne sera pas la dernière ! bon week-end, bises !

    1. kaderick dit :

      prochaine étape : les cupcakes, jamais fait non plus 🙂
      et puis la pâte à sucre faudra aussi que je la teste !
      Bisous Maiwenn :-*
      bon week-end ma belle ♥

  17. Michèle dit :

    Quel travail, bravo, tu es un Chef!!

    1. kaderick dit :

      je pense pas être une chef, mais merci c’est gentil !
      Bisous Michèle :-*

  18. C’est très jolie 🙂 !!! Tu as du passé beaucoup de temps dessus !!! BRAVO 🙂 !!!

    1. kaderick dit :

      oui j’ai passé une bonne heure pour faire les décorations 🙂
      mais ça en valait la peine !
      Sois la bienvenue sur mon blog :-
      Bisous Pomme :-*

  19. Oh!!! Qu’il est beau!
    Bravo Cathy! Il est vraiment superbe, j’adore les couleurs, la forme….tout quoi!
    Bises!

    1. kaderick dit :

      OoOoh merci Cécile, ça me touche 🙂
      c’était pourtant pas gagné et qu’est ce que j’avais la trouille de le foirer !
      moi la pression, mais non … !!! mdrrr
      bon week-end, bisous ma belle :-*

  20. Cielo dit :

    Un très beau gâteau!!! Bravo!!!

    1. kaderick dit :

      Merci Cielo 🙂 c’est gentil !
      bisous :-*

  21. Epices & Moi dit :

    c’est un sacré travail que tu as fait là ! Et du très beau travail 😉
    Ce gâteau est effectivement tout doux comme un bisou, je n’oserais pas t’en prendre un bout de peur de l’abîmer ….
    Tout ça pour dire que j’aime 😉
    Bisous, une douce nuit !

    1. kaderick dit :

      Merci Lyne ton commentaire me fait plaisir et me touche ♥
      Bon week-end ma belle !
      bisous :-*

  22. BoopCook dit :

    il est maaaaaagnifique !!

    1. kaderick dit :

      Merci ma Boop
      bisous :-*

  23. Très « doudou », plein d’amour…j’ai hésité aussi car maman nous a quittés il y a 2 ans et j’ai toujours beaucoup de pincement au coeur en évoquant la Fête des Mères, mais tu me donnes du courage. Merci

    1. kaderick dit :

      ça n’a vraiment pas été évident pour moi de le faire et jusqu’au dernier moment j’ai failli faire marche arrière !
      mais je me dis que de là ou elle l’est si elle peut le voir ça lui fera plaisir ♥
      si en plus ça ta donne du courage, j’ai bien rempli ma mission 🙂
      Bon week-end Anne-Marie
      de gros bisous ♥

  24. Marie-Thé dit :

    Félicitations ! Tu as fait l’unanimité à travers tous les commentaires…un superbe gâteau qui permet de dévoiler toute ta virtuosité, ton imagination et ton coeur doux !! Et aussi…ta patience… C’est une bonne idée de nous proposer cette réalisation à l’avance… Va falloir prévoir la version « macho » pour que ces messieurs ne soient pas jaloux !! Très bon w-end et gros bisous « pastelous » !!!

    1. kaderick dit :

      Merci Marie-Thé,
      tous tes gentils mots me vont droit au coeur ♥
      Tu auras que l’embarras du choix avec le récap de Culino Versions à partir du 05 Mai 🙂
      Bisous pastels ♥

  25. Clémence dit :

    Je ne suis pas fan de ce type de deco en bouche mais c’est vrai que c’est beau !

    1. kaderick dit :

      c’est bien pour une occasion 🙂
      bon week-end Clémence !
      bisous :-*

  26. bblinou83 dit :

    c’est magnifique, je n’ai jamais fait de gateau avec ces décorations en pâtes d’amande.

    1. kaderick dit :

      c’était une première pour moi 🙂
      bon dimanche Hélène, bisous :-*

  27. Marie dit :

    Waaaaouh quel travail… mais il est vrai que cela en vaut la peine !!

    1. kaderick dit :

      c’est pas dit que j’en refasse un d’ici demain !
      mais j’ai aimé le faire 🙂
      Bisous Marie ♥

  28. Pénélope dit :

    Trop jouli 🙂 Te me diras pour la pâte à sucre je me tâte d’essayer 🙂

    Mon problème avec ce genre de gâteaux du commerce c’est que généralement plus de soins sont apportés à la déco qu’au goût… Mais ça fait du bien un peu de beauté dans ce monde de brutes!

    Bisous ma Cathy

    1. kaderick dit :

      Je te dirais ça 🙂

  29. Laurence dit :

    Quelle réalisation ! Je suis admirative. WAHOU ! Bravo a toi.
    Bises très très gourmandes ^^ A bientôt.

    1. kaderick dit :

      Merci Laurence,
      pour une première ça va 🙂
      bonne soirée, bisous sucrés :*)

  30. alaro dit :

    superbe ! quel joli travail ! ^^

    1. kaderick dit :

      Merci Alaro,
      c’est gentil !
      bisous :*)

  31. mimi dexter dit :

    je l’aienfin trouvé ce gateau doux comme un bisou il fait vraiment envie, quel travail :O bizzz

    1. kaderick dit :

      Merci ma mimi ♥
      contente qu’il te plaise 🙂
      bonne soirée ma belle !
      de gros bisous doux ♥ ♥ ♥

  32. didier dit :

    Bravo c’est vraiment superbe , quel travail …

    1. kaderick dit :

      Merci beaucoup Didier 🙂
      j’y ai mis tout mon cœur ♡
      bonne soirée 🙂

  33. cathy dit :

    Bonjour,

    Puis-je mettre le lien et photo de votre recette de ce superbe gâteau sur mon blog http://solovelysweettables.blogspot.fr/ afin de le faire partager à mes lectrices à l’occasion de la fête des mères ?

    Merci pour votre réponse et bon week end !

    1. kaderick dit :

      avec plaisir 🙂
      vu que nous sommes d’accord sur les conditions après notre échange de mails.
      à bientôt, bonne soirée 🙂

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