Riz au lait cru, dès d’ananas et caramel de Noël

Le mercredi, on a tous envie de faire plaisir aux enfants et comme il y en a toujours un au fond de nous, tout le monde se régalera avec ce riz au lait cru, qu’il soit avec ou sans ananas mais accompagné de ce merveilleux caramel de Noël aux amandes et cerises.

Riz et poivrons à la bolognaise de chorizo

Après avoir pris quelques jours pour préparer l’anniversaire de notre fils qui a fêté ses 25 ans, me voici de retour avec ce plat du jour ensoleillé qui relève du riz avec une bolognaise de steak et de chorizo haché pour changer, cuit avec des poivrons et des tomates, le tout relevé avec du piment…

Timbale de riz à la saucisse de Toulouse

Un plat du jour fait avec des restes de riz Sri Lankais, un morceau de saucisse de Toulouse, une courgette en petits dès, une échalote fraîche, du basilic et voilà une timbale qui conviendra très bien pour un repas simple et rapide. Timbale de riz du Sri Lanka, courgette et saucisse de Toulouse  Plat du…

Partenariat avec la marque Vivien Paille

J’ai eu la chance d’être contacté pour recevoir en partenariat des produits de la marque Vivien Paille, mais avec les nombreux fériés et ponts, j’ai pris un peu de retard pour vous les présenter. J’ai donc reçu du riz à paella, du riz thaï, des haricots blancs, du risotto poulet champignons et une boite de…

Curry de Dinde aux Tagliatelles de Carottes

Voilà un des plats préférés de mon fils, un bon curry relevé juste ce qu’il faut avec un gout de lait de coco discret, des carottes et du riz!!! Très basique mais tellement bon, un succès à chaque fois et que je prépare aussi au poulet ou au poisson. Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de…

Paella au Lapin et au Poisson

C’est dimanche et à Toulouse il fait encore bon même très bon, donc on peut encore faire des BBQ 🙂 Nous voilà parti pour une Paella au BBQ Ben oui pourquoi pas!!! Et quand je dis une Paella au BBQ on y a tout fait cuire. Dans le plat la Paella et dans la casserole…