Carpaccio d’artichaut et tomates cerises pour Prince de Bretagne

Voici ce que sont devenus les fonds d’artichauts tournés par Eric , il les a servi tranché en lanières avec une mandoline pour une coupe régulière, intercalé avec des tomates cerise bicolores et servies avec une vinaigrette bien moutardée … Une façon plus « class » de servir le fameux artichaut vinaigrette ! Carpaccio d’artichaut camus tourné…

Tartines au mascarpone et fraises

Les fraises ont vraiment le don de me faire craquer. Alors quand j’ai vu cette recette dans le livre «Douceurs d’enfance» envoyé par Solar je n’ai eu qu’une envie, l’essayer. Donc voici mes tartines au mascarpone et fraises … A la fois, moelleux, frais, doux et fruité … Un vrai délice ce dessert et si…

Flan de courgette tomate cerise bio et mozzarella

Flan de courgettes, tomates cerises bio et mozzarella En ce mercredi, jour des enfants quoi de mieux que de vous proposer des légumes. Oui mais en flan pour essayer de les dissimuler un peu. Ça ressemble plus à un dessert et ils mangeront vos légumes sans rien dire. Cette fois ci j’ai mis des courgettes…

Partenariat Attitudes News – Mandoline et tapis silicone

Je vous présente mon nouveau partenariat Attitudes News avec sa belle boutique en ligne. C’est une boutique bien connue des blogueuses culinaires et je suis donc contente de vous la faire découvrir à toi lecteur et lectrice assidu de mon blog (du moins je l’espère !) Après plusieurs échanges par mail avec Joelle, j’ai choisi…