Recette cheesecake au marron ou praliné

Hello les gourmands, Éric et moi même, nous vous souhaitons une très belle année 2017, que cette année vous apporte la joie, le bonheur, l’amour, la paix et surtout la santé ! Et pour bien la commencer, nous vous partageons notre dessert du jour de l’an.

Crumble Corse pommes clémentines et marrons de Julie

Je sais depuis le 21 mars, c’est le printemps mais franchement en ce moment on se croirait encore en hiver, donc je peux encore vous proposer mon crumble Corse réalisé avec mes dernières clémentines Corses. C’est une recette de Julie Andrieu, souvenez vous à Noël j’ai eu en cadeau les 2 tomes de ces carnets…

Charlotte poires – Charlotte au chocolat et crème de marron

Je vais vous raconter l’histoire de cette charlotte poires qui a commencé par une envie de crème de marron, vous me direz c’est de saison. Eric arrive et me dit tu pourrais refaire tes ganaches au chocolat, elles étaient top ! Ni une ni deux me voilà partie pour faire la crème de marron et les ganaches…

Dessert du jour – génoise de marron et tartare de pommes

Après l’accueil, que vous avez réservé à ma nouvelle rubrique {La cuisine de Bistrot} et son Plat du Jour Carré de porc aux légumes mijotés, vous m’avez réclamé le dessert, alors le voici, avec une génoise à la crème de marron et tartare de pommes … Un dessert individuel à la fois, moelleux, doux, craquant…

Ma recette devient votre recette – N°14

Je vous présente aujourd’hui les réalisations gourmandes de Samar, Sandrine, Christèle, Coco, Pauline, Michèle, Maud, Emilie, Chrys et Yas qui m’ont fait confiance et on refait ou adapté, une de mes recettes.   Ma recette devient votre recette – N°14 – – – – – – – – – – – – – – – –…

Ma recette devient votre recette – N°13

Je vous présente aujourd’hui les réalisations gourmandes de Michelle, Manuella, Julie, Yas et Sandrine qui m’ont fait confiance et on refait ou adapté une de mes recette. Ma recette devient votre recette – N°13 – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –…

Ma recette devient votre recette – N°9

En ce dimanche, je vous présente les réalisations de Michèle, Julie, Hélène et LeeYaa qui m’ont fait l’honneur et m’ont accordé leur confiance pour refaire ou adapter une de mes recettes.  Ma recette devient votre recette – N°9 On commence par les petits pains sans pétrissage de mon amienaute Michèle et de ce super petit…

Buche poires marrons fil de caramel

Ce dimanche avec Eric, nous nous sommes lancés dans la confection de buche, pour savoir laquelle trônera sur notre table le soir de Noël. Donc voici la première, la buche poires, crème de marrons à la vanille et fils de caramel. J’ai enfin trouvé une super recette de génoise dans le livre que j’ai eu l’autre…

Dome chocolat à la poire et crème de marron

Commençons cette semaine, par un joli dessert qui pourrait être sur vos tables de Fêtes. Un dome ou demi-sphère de chocolat avec une poire pochée et de la crème de marron fait maison. Oui, oui, on a osé ! Ce dessert est une vraie tuerie, déjà recette de la poire pochée, je n’ai plus besoin…

Véro … Cettes #3

Une fois n’est pas coutumes, mais voilà que les recettes de Véro paraissent le dimanche ! Pourtant Véro, m’a envoyer son mail en temps et en heure, une vraie Pro … Mais hier, j’ai fais la place à d’autres belles personnes et je sais qu’elle ne m’en voudra pas ! Alors, cette semaine Véro à fait quelques…