Hello les gourmands, Vous n’avez pas encore décidé quelle sera votre bûche de Noël pour votre réveillon ?
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Calendrier jour 16 – Calendrier de l’avent : Top desserts
Hello les gourmets, Après vous avoir proposé le top des recettes pour l’apéritif et entrées (ici), le top des plats viandes ou poissons (ici). Voici donc le top recettes des desserts et biscuits de Noël pour que vous puissiez faire votre choix pour la bûche ou gâteau que vous ferez pour vos fêtes et réveillon de Noël.
Calendrier jour 14 – Calendrier de l’avent : Recettes de légumes
Bonjour les gourmets, On découvre le jour 14 de mon calendrier de l’avent avec des recettes de légumes qui feront de très bons accompagnements pour vos plats de Fêtes et réveillon de Noël !
Calendrier jour 7- Calendrier de l’avent : 1 ingrédient – Le marron
Hello les gourmets, En ce premier mercredi du calendrier de l’avent 2016, je vous propose des recettes salées et des recettes sucrées avec pour base un seul ingrédient commun : le marron ou la crème de marron.
Tournedos magret de canard roulé aux légumes à la plancha
Voici, comme promis la deuxième recette du triptyque de notre plat de dimanche avec ces tournedos magret de canard roulé aux légumes et grillé à la plancha que nous avons accompagné de rondelles d’oignons frits, dont je vous ai déjà donné la recette et d’une sauce réduite à l’ananas, que je vous présenterai dans mon […]
Filet de sandre et sauté de légumes à la plancha
Avec les beaux jours qui reviennent, voici qu’avec eux reviennent les recettes à la plancha et nous vous proposons une plancha poisson avec cette savoureuse recette sucré-salé de filet de sandre, cèpes, sauté de légumes, abricots secs et segments d’orange. Une recette légère, saine dont les saveurs sucré-salé s’harmonisent bien avec cette chair ferme de […]
Plancha filet mignon roulé coppa et farce ricotta
Que diriez vous d’une belle recette printanière, réalisée à la vapeur puis à la plancha pour rendre l’enveloppe de coppa croustillante, farci de ricotta, d’asperge, de champignons frais … pour une recette moelleuse, gourmande et délicieuse qui pourrait vous donner envie de la faire pour votre repas de Pâques, car oui en général on cuisine de l’agneau mais […]
Croque madame aux oeufs de caille
Comme ma rubrique «Repas du soir» vous plaît, je partage avec vous cette nouvelle recette a réaliser un soir avec une salade, vite fait, bien fait et bon comme tout ! Ayant acheté des oeufs de caille pour faire une entrée que je n’ai pas fait, je me suis retrouvée a devoir les utiliser et […]
Cannelloni maison d’agneau en sucré-salé
Dans mon dernier article, je vous demandais quelle recette vous auriez voulu que je poste et vous avez majoritairement voté pour la recette des cannelloni maison que j’ai réalisé avec les restes de mon épaule d’agneau roulée et ça tombe bien que vous ayez choisi cette recette de pâte, car ce mois-ci le thème de Cuisine […]
Plancha calamar farci ricotta et crevettes
Pendant mon absence forcé, vous vous doutez bien que j’ai continué à me nourrir et a cuisiner de temps en temps quand l’envie était là ! C’est après avoir vu ce beau calamar que nous avons décidé avec Éric de le farcir entier et de le faire cuire à la plancha. Comme à notre habitude, nous avons discuté de la […]