Partenariat Delpierre – La box de la mer et recette test

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partenariat Delpierre une box de la mer avec saumon, maquereaux

Je vous présente mon partenariat Delpierre avec la réception de cette box de la mer bien fournie, du saumon fumé, des maquereaux fumés, plusieurs variétés de harengs fumés, des crevettes et même un plat cuisiné de dos de cabillaud, le tout livré très rapidement dans un sac isotherme et blocs de congélation ce qui a permis de garder ces produits bien au frais !

Partenariat Delpierre – La box de la mer et recette test

Logo de la marque Delpierre

  • Quelques mots sur la marque

«Une passionnante histoire de passionnés»

  • Delpierre est une entreprise française qui a « Les Pieds sur Mer » depuis 1913. Elle dispose d’un savoir-faire unique qui s’est développé au fil des ans, des événements et des attentes des clients.

Vous rapprocher tous les jours de la mer

  • Chez Delpierre, la mer est notre univers. Nous connaissons sa richesse et nous aimons la partager avec vous. Notre unique ambition, c’est de vous rapprocher tous les jours de la mer et de vous proposer des sensations gourmandes uniques :
  • en vous apportant les meilleurs poissons, dans les meilleures conditions
  • en les respectant toujours,
  • en les préparant simplement,
  • en les agrémentant parfois,
  • en les sublimant souvent,
  • et en militant pour qu’ils restent toujours accessibles.
  • … Pour vous permettre une consommation quotidienne, savoureuse et sans contrainte, quelles que soient vos envies.

Que faisons-nous et ou ?

  • Comme les produits de la mer ne supportent que la fraîcheur et l’excellence, notre métier exige un grand savoir-faire, une énorme organisation et beaucoup de rigueur. Mais notre métier nous apporte avant tout un immense bonheur.
  • Tout d’abord, nous gérons nous-mêmes l’approvisionnement et sélectionnons avec soin de bons produits de la mer.
  • Ensuite, nous les préparons simplement pour mettre en valeur leur saveur, tout en respectant les produits.
  • Pour cela, nous maîtrisons aujourd’hui de nombreux processus de préparation : le salage, le fumage, le tranchage, le portionnage, l’assemblage, la cuisson, la pasteurisation…
  • Et tout ceci s’effectue dans la grande majorité en France, dans nos 5 ateliers et avec nos 950 collaborateurs, dans l’état d’esprit d’une entreprise familiale.

Partenariat Delpierre, produits de la box de mer avec saumon, hareng

  • Présentation du partenariat Delpierre et des produits que j’ai reçu :
  • 6 tranches de saumon fumé de Norvège
  • Harengs fumés à l’huile et aux aromates
  • 1 dos de cabillaud aux amandes, pistaches et basilic
  • 2 maquereaux fumés au poivre
  • 2 lots de harengs fumés au sel réduit de 25%
  • 2 lots de harengs fumés doux
  • 1 couronne de crevette et sauce cocktail

Autant vous dire que je suis ravie de ce nouveau partenariat, moi qui adore le poisson, même si je n’ai jamais mangé de harengs, cela va me permettre de les découvrir, d’ailleurs si vous avez des recettes, je suis preneuse !

Un grand merci à Julie, pour sa gentillesse et nos échanges cordiaux

et merci à la marque Delpierre pour leurs produits de qualité !

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1 er test de recette Delpierre

Présentation des produits partenariat Delpierre, cabillaud aux amandes et pistaches

Une barquette de dos de cabillaud pour 2 personnes, un vrai beau filet recouvert de dès d’amandes et pistaches, de beurre de basilic, d’une rondelle de citron, d’une feuille de laurier.

Une barquette prête à l’emploi, cuite en 10 minutes au four pour un poisson de qualité qui n’a pas réduit à la cuisson (voir photo).

Mon avis :

Vous me connaissez bien maintenant et vous savez que les plats cuisinés n’ont pas leur place chez moi, mais là, franchement c’est le genre de produits que je pourrais racheter tellement on s’est régalés. Un produit de qualité avec des ingrédients simples, mais bon et une étiquette sur laquelle je n’ai rien trouvé à redire, c’est dire ! …

 

 

 

 

 

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26 commentaires

  6. Comme toi, je ne suis pas du tout plat cuisiné… mais après la lecture de ton article je me laisserais bien tentée aussi… il semble vraiment très savoureux ce dos de poisson aux pistaches et amandes, à essayer en effet… ce partenariat est vraiment excellent, je vais aller jeter un coup d’œil sur ce site d’autant que ces produits de la mer sont toujours merveilleux pour moi qui en suis si gourmande, merci à toi Cathy, excellent article !
    Une très belle fin de journée de lundi, bisous
    Jacqueline

    • tout comme moi, tu adore le poisson, alors ce dos de cabillaud devrait te plaire 🙂
      tu sais c’est pas parce que c’est un partenariat que je vais te dire que c’est bien,si ce n’était pas le cas je n’en aurai pas parlé !!!
      des bisous ma Méline :*

  10. En règle générale les plats cuisinés moi non merci. Une recette sympa que je pourrai refaire avec plaisir et je te fais confiance quant à la qualité de ce plat préparé. Des bisous et belle soirée

    • tout comme moi, mais là j’ai voulu tester, vu que les ingrédients étaient bons 🙂 mais c’est clair que c’est une recette facile à faire ! mais pour les personnes qui travaillent ça peut être pratique 🙂
      des bisous ma Jackie :*

  12. coucou ma douce! tu a été super gâtée! moi qui adore le poisson j’imagine très bien ta réaction en ouvrant la box d ela mer! comme tu dis c,est pas notre pain quotidien mais ça peut très bien dépanner un bon poisson au four c,est santé!gros bisous

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