Tartelettes sablées aux fraises bio

Recette sucrée tartelettes sablées aux fraisesVoici des tartelettes sablées aux fraises bio, une recette simple et de saison avec une bonne pâte sablée, la même qui nous a servi pour le café gourmand et de bonnes fraises bio, bien juteuses, sucrées … Juste découpées en tranches ou en cubes et saupoudrées de sucre glace maison … Un délice de simplicité !

Tartelettes sablées aux fraises bio 

Pour 12 tartelettes

Préparation : 20 minutes – Repos : 30 minutes – Cuisson : 10 minutes

Ingrédients

Pour la pâte sablée maison

Pour les fraises

  • 500 grammes de fraises bio 

Sucre glace maison

  • 100 grammes de sucre fin
  • un mixer

Pâte à sablée qui vous permettra de faire des fonds de tarte à la fois croustillant et moelleux

 

Préparation de la pâte sablée

  • Préparer en premier la pâte sablée en vous référant à cette superbe recette de pâte sablée dont on ne se lasse pas …
  • Ensuite, faites des tartelettes avec des emporte pièces de différentes formes et grosseurs.
  • Faire cuire 10 minutes dans un four à 180°c.
  • Laisser-les refroidir sur une plaque.

Préparation du sucre glace

  • Placer le sucre fin dans un mixer et faites le tourner.
  • Procéder par plusieurs impulsions.
  • Je fais des petites quantité pour aller plus vite.
  • Mixer jusqu’à obtenir du cure glace plus ou moins fin.

Recette express tartelettes sablées aux fraises bio saupoudrées de sucre glace

 

Préparation des fraises

  • Laver et équeuter les fraises.
  • Les découper en tranches avec une mandoline.
  • Découper en certaines en cubes.
  • Couper d’autres juste en deux.

Recette facile tartelettes sablées aux fraises

Montage des tartelettes

  • Poser les fraises sur un sablé.
  • En faire certaines avec les tranches.
  • D’autres avec les cubes et déposer celles couper en deux sur le dessus.
  • Saupoudrer de sucre glace et déguster.

Tartelettes sablées aux fraises bio

 

Une recette de tartelettes aussi vite faites, que manger …

De vrais petits bonheurs à chaque bouchées …

A faire avec pleins d’autres fruits : kiwi, pêches, nectarines, abricots …

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Mots clefs : fraise, tartelette, pâte sablée, sucre glace, cuisine bio

Partenariat : Attitudes News

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59 commentaires Ajoutez le votre

  1. Si avec ces belles et délicieuses tartelettes, le printemps n’arrive pas, ce sera 100 % déception ma Cathy !!!
    On croise les doigts … ^L^
    Bises et bon week end à tous les 2
    Sandy

    1. kaderick dit :

      Si tu savais ce qui est entrain de tomber pendant que je te réponds …
      Pluie, grêle et coup de tonnerre énorme !!!
      La foudre est tombée pas loin …
      De gros bisous ma Sandy ;*)

  2. Pounchki dit :

    un dessert simple mais très alléchant 🙂 merci pour le partage ! bises

    1. kaderick dit :

      Avec plaisir ma belle ;*) bizzz

  3. en plus d’être bon c’est super jolie 🙂 les tarte et tartelette florisse sur la toile 🙂 bonne soirée

    1. kaderick dit :

      C’est bien la seule chose qui fleurissent en ce moment …
      Des bisous Marianne ;*)

  4. Ces tartelettes sont à croquer !

    1. kaderick dit :

      Oh ouiiii ma Lady, bizzz :*)

  5. Méline dit :

    Un tout grand merci à toi pour tes très gentils commentaires, je serai absente jusqu’au 6 juin prochain, je te retrouve avec beaucoup de plaisir dès mon retour, une très belle soirée à toi, bisous
    Jacqueline

    1. kaderick dit :

      Merciii a toi et a bientôt ma Méline …
      De gros bisous :*)

  6. ManueB dit :

    un magnifique dessert simple et savoureux, un régal pour les yeux et les papilles !

    biz ma chère KAthy

    manue 🙂

    1. kaderick dit :

      Simple et tellement bon qu’on les a refait plusieurs fois déjà 🙂
      Bisous ma Manue :*

  7. rho:-) miammissime, une petite douceur gourmande et légère, je suis fan:-) bisou et excellent week-end!!

    1. kaderick dit :

      Sans fioriture ni crème mais terriblement bon !!!
      Des bisous Christine :*)

  8. sotis dit :

    j’en veux!!! c’est trop bon!!! bisous cathy et belle soirée

    1. kaderick dit :

      Mais avec plaisir ma Gaëlle, bisous:*)

  9. chouchie dit :

    Je suis complètement fan de ce dessert ma Cathy , il est superbe et la pâte sablée avec les fraises c’est un délice !!! Tu nous gâtes merci 🙂 Bon week end et plein de bisous

    1. kaderick dit :

      Oui c’est une belle association simple et gourmande !!!
      Bisous ma Sophie ;*)

  10. Marie dit :

    Sublissimes ces tartelettes Cathy, sur cette pâte sablée maison, c’est divin !!

    1. kaderick dit :

      Merciii Marie, nous nous sommes régalés … bizzz

    1. kaderick dit :

      Tout a fait ma Chris, bizzz

  11. Inari dit :

    SImple mais tellement bon !!! Bisous

    1. kaderick dit :

      Tout ce que j’aime 🙂
      Bisous mon Inari ♡

  12. C’est très joli ces sablés de différentes formes, avec des fraises bien sucrées, cette gourmandise doit être à tomber !

    1. kaderick dit :

      C’est très simple et tellement bon et frais !!!
      On sen lasse pas a la maison …bizzz

  13. c-line dit :

    Voilà comment se régaler en toute simplicité, c’est parfait ma Cathy! Très bon week-end bisous

    1. kaderick dit :

      Merciii ma c-line, bisous :*)

  14. Happy_Cooking dit :

    Tout simple, léger, nature une très bonne idée de dessert

    1. kaderick dit :

      Rien de plus simple, bisous ma belle:*

  15. Piroma dit :

    Irrésistibles petites tartelettes

    1. kaderick dit :

      Oh ouiii, bisous Isabelle:*

  16. Letiss dit :

    hmmm ! elles sont magnifiques tes tartelettes ! je peux en avoir une s’il te plaiiit ? gros bisous et bon WE ma Cathy!

    1. kaderick dit :

      Mais oui, toujours pour toi ma belle …
      Bon week-end ma Letiss, bisous:*)

  17. gridelle dit :

    ça c’est que je voudrais manger demain!!!!!

    1. kaderick dit :

      Ben il reste plus qu’à les faire …
      tu verras c’est simple mais terriblement bon !!!
      Des bisous ma belle, bon week-end :*

  18. gut dit :

    Simple peut être mais qu’est ce que c’est bon !! Réalisées avec de bons fruits Bio et ta pâte sablée faite maison on ne peut pas faire plus gourmand en tartelettes de fraises !! Toutes belles ma Cathy !! Je t’embrasse. Bon samedi !!

    1. kaderick dit :

      J’ai redécouvert que bien souvent ce qui avait de plus simple … Bien fait et avec de bons produits il y avait rien de meilleur … De gros bisous ma Claudine :*)

  19. Maiwenn dit :

    Superbe réalisation : j’aime beaucoup la nouvelle présentation des articles ! bonne soirée et bon week-end, bises !

    1. kaderick dit :

      Merci beaucoup et ravie que cette nouvelle présentation te plaise … Bisous ma belle :*)

  20. LeeYaa dit :

    mmhm un délice ces petites tartelettes trop mignonnes 🙂

    1. kaderick dit :

      Merci ma Lea, bisous :*)

  21. kaderick dit :

    Merci ma belle … Bisous :*)

  22. Julia T dit :

    voilà la démonstration un fois de plus que c,est la qualité du produit qui doit être recherchée en premier! simple et bon car les fraises sont de saion et bio en plus! moi j,attend sles fraises du Qc avec impatience! encore 3 semaines au moins!bises ma douce et bon dimanche!

    1. kaderick dit :

      oui quand le produit est bon, autant le respecter et le mettre en valeur !!!
      de gros bisous au goût de fraise mes Colombes ♥ ♥

  23. Sweety dit :

    Ouh que ces tartelettes sont gourmandes, j’adore, parfaite pour nous faire revenir le soleil!!! Merci pour le partage!!!

    1. kaderick dit :

      merci Sweety, je sais pas si c’est du à mes tartelettes mais le soleil est là 🙂
      bonne soirée et bisous :*

  24. Chrystel dit :

    Elles sont ravissantes tes tartelettes Cathy. Si j’en pique, ça ne se verra pas, hein !! hi hi
    Bisous
    Chrys

    1. kaderick dit :

      vas-y sers toi, je ne dirais rien 🙂 mdrrr !!!
      des bisous ma Chrys :*)

  25. Nathalie dit :

    Un véritable délice ces fraises sur ces sablés!! Une excellente idée gourmande!! Bonne soirée

    1. kaderick dit :

      un délice de simplicité !
      bisous Nathalie et bon lundi :*

  26. Ludivine dit :

    Trop belles ces tartelettes et si printanières!! Bises bonne soirée

  27. Line dit :

    Simplicité, mais combien délicieux !
    J’adore !

  28. lolo dit :

    Simple et efficace et pour peu que les fraises soient bien parfumées un vrai délice ! Bises et belle journée !

  29. Nathalie dit :

    J’adore cette recette, simplissime et tellement appétissante!

  30. Mapopotte dit :

    j’suis fan de fraises, alors j’adoooooore !!

  31. samia19 dit :

    merci pour ces merveilles

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