Cookies chocolat noisette

Recette cookies chocolat noisette de la marque Zaabär pour un goûter gourmand

 Cookies chocolat noisette {Zaabär}

Décidément les chocolats Zaabär® me donne envie de faire des goûters, les cookies c’est vraiment les gâteaux préférés de mon fils, qu’il fait très bien d’ailleurs. Donc rien de mieux pour lui faire plaisir que de lui faire des cookies au chocolat pour quand il rentre du boulot ! J’ai donc porté mon choix sur la tablette de chocolat créole Zaabär® pour avoir un bon gout de chocolat prononcé, j’y ai ajouté des noisettes concassées pour un peu de croquant.

  • Préparation : 15 minutes
  • Cuisson : 12 minutes
  • Pour 15 cookies

⇒ Ingrédients

  • 1 œuf bio
  • 100 grammes de beurre mou
  • 180 grammes de farine bio
  • 60 grammes de sucre roux
  • 60 grammes de sucre fin
  • 70 grammes de chocolat noir 70% Créole de Zaabär®
  • 50 grammes de noisettes
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude

⇒ Comment se déroule la recette

  • Dans la cuve du Kenwood, mélanger le beurre mou avec le sucre à la vitesse 3 avec la feuille. Quand le sucre est bien fondu et intégrer au beurre, incorporer l’œuf. Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate, redémarrer à petite vitesse pour éviter de mettre de la farine partout ! Rajouter les noisettes concassées grossièrement. Mélanger le tout sans trop travailler la pâte. Incorporer  le chocolat que vous aurez coupé en morceaux au couteau.

Dégustation cookies chocolat noisette de la marque Zaabär pour un goûter gourmand

  • Faire des boules plus ou moins grosses en fonction de la grosseur des cookies désiré. Bien espacer chaque tas, car le cookie à la cuisson va s’étaler. Faire cuire 12 min à 180°c ou thermostat 6 en fonction de votre four. Le cookie doit rester très mou au centre et avoir les côtés colorés. A la sortie du four mettre sur une grille pour que les cookies refroidissent et durcissent.

Ils ne restent plus qu’à se régaler avec un grand verre de lait et si par cas vous ne mangez pas tout, tout de suite, conserver-les dans une boite hermétique !

Ici ils n’ont jamais le temps d’y aller !

  • Partenariat : Zaabär®

 

 

 

 

 

 

 

 

27 commentaires Ajoutez le votre

  1. BoopCook dit :

    humm ils ont l’air terrible ! Les photos sont très jolies 😉

    1. kaderick dit :

      merciii ma Boop, ça me fait plaisir !
      des bisous ma puce :*}

  2. LeeYaa dit :

    Rien de tel que de bons gros cookies pour me faire craquer !

    1. kaderick dit :

      c’est trop bon des cookies !
      bisous Lee :-*

  3. Je transfère illico cette recette à mon mari qui adore faire les cookies (et mes enfants aussi !) depuis qu’il avait trouvé une recette avec des pistaches. Merci Cathy !

    1. kaderick dit :

      c’est chouette quand nos hommes cuisinent 🙂
      des bisous Catherine :-*

  4. Tes cookies m’ont l’air parfaits !

    1. kaderick dit :

      merciii ma Lady, bizzz :-*

  5. Je les ai apercu sur facebook… je suis venu les voir de plus prés!
    ils sont totalement parfaits! bravo cathy!

    1. kaderick dit :

      tu es adorable ma Marion 🙂
      des bisous ma puce ♥

  6. poupougnette dit :

    terribles tes p’tits cookies!! ^^
    j’aime beaucoup!
    A dévorer de toute urgence avec un grand verre de lait pour le goûter!! 😉
    bon après-midi ma douce.
    Bisous, bisous ♥

    1. kaderick dit :

      idéal pour le goûter 🙂 ou même à tout moment, ici pas d’heures pour en manger 🙂
      des bisous gourmands mon Angie ♥

  7. Julia T dit :

    Chocolat? Tu as dit chocolat? J’accours! J’arriveeeeeeee!!!!!!!! Bises Julia

    1. kaderick dit :

      oui, oui, j’ai dis chocolat 🙂
      viens vite avant qu’il n’y en ai plus, bizzz Julia :-*

  8. J’adore tes petits cookies, ma douce ! J’arrive … Dis, tu crois qu’il m’en laisserait un, juste un … ? Je t’assure que là, je salive … Juste un, je ne suis pas gourmande 😉
    Très, très jolis !
    Plein de bisous, ma Cathy et je te souhaite un doux week-end !

    1. kaderick dit :

      je t’en ai gardé ma douce, mais dépêches toi je sais pas si je vais pouvoir te les garder longtemps !
      des bisous chocolatés ma Lyne ♥ bon week-end !

  9. Michèle dit :

    C’est le jour des cookies! Comment y résister? Gros bisous

    1. kaderick dit :

      ben on résiste pas Michèle et on se régale !
      des bisous ma belle :-*

  10. c-line dit :

    Comment ne pas craquer pour tes cookies, ils sont super beaux et surement délicieux avec ce duo!! Bisous

    1. kaderick dit :

      ils sont trop trop bons 🙂
      et le chocolat dedans est terriblement bon !
      des bisous c-line :-*

  11. christèle dit :

    miam miam j’ai envie de croquer dedans!!!!!!!!!
    bon vendredi
    bisous

    1. kaderick dit :

      c’est bon signe, ça 🙂
      bon week-end Christèle, bizzz

  12. Laurence dit :

    Ils sont terriblement gourmands et très réussis. J’adore ce type de cookies … version authentique et pas  » toute lisse  » ^^ Je croque dedans et je file !!
    Des bises gourmandes Cathy ^^

  13. J’adore les cookies ! tous ! sans exception ! et aux noisettes, c’est un délice ! Non, je ne file pas en cuisine pour en cuire ! enfin… pas tout de suite !
    bisous Cathy et bonne semaine !
    Cath

  14. Natly dit :

    Je pense que je vais craquer dessus, surtout que j’ai encore le chocolat creole Zaabar !!! ça a du bon les déménagement, j’ai pas tout mangé (faute de temps) !!!! Bisous

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