Cookies aux pralines roses – By Kaderick
Mon côté girly est de retour ! Mais cette fois ci c’était pour la bonne cause 🙂 Ceux sont les cookies que j’ai préparé pour mon homme pour le soir de la St-Valentin ♥ J’avais vu chez Amélie du blog « Confessions d’une gourmande » ces cookies, que j’ai vite mis de côté ! A cela on ajoute une super recette de cookies que je voulais tester depuis un moment et cela donne un super résultat, tout en rose, en douceur, en amour ♥ L’idéal pour une St-Valentin réussie ♥ Ils étaient à la fois moelleux au centre et croquant avec les pralines roses et non pas fait un pli, ce qui est toujours un bon signe 🙂
- Recette pour 20 cookies
- Préparation : 10/15 minutes
- Cuisson : 12/18 minutes
- Frigo : 30 minutes
- Ingrédients
- 1 oeuf bio
- 130 grammes de beurre mou
- 180 grammes de farine
- 100 grammes de sucre
- 100 grammes de pralines roses concassées
- 1 cuillère de levure chimique
- Préparation
- Découper les pralines roses en 4 avec un gros couteau à talon avant de les passer dans un mixer avec une grosse hélice car les praline c’est dur !
- Dans la cuve du Kenwood, mélanger le beurre mou avec le sucre à la vitesse 3 avec la feuille. Quand le sucre est bien fondu et intégrer au beurre, incorporer l’œuf.
- Ajouter la farine et la levure en une fois, redémarrer à petite vitesse pour éviter de mettre de la farine partout !
- Rajouter les pralines roses concassées grossièrement. Mélanger le tout sans trop travailler la pâte.
- Former 20 petites boules de pâte, déposer les sur la plaque et mettre au frigo pour 30 minutes.
- Préchauffer votre four à 180 °c ou thermostat 6
- Sortir la plaque du froid et aplatir légèrement les cookies.
- Passer au four pour 12 minutes pour des cookies moelleux à cœur.
- Poursuivre la cuisson de 3 minutes si vous les préférez bien croquant.
- Les laisser refroidir 2 minutes avant de les placer sur une grille.
♥ Le plus dur avec ce genre de recette c’est de résister avant de les manger ♥
- D’autres recettes d’amoureux – By Kaderick
hmmm des pralines roses! miam un de mes péchés gourmands 😀 tes cookies font vraiment envie et je ne doute pas que c’était un vrais sortilège d’amour pour la saint-valentin !
Pour ma part je trouve désormais des pralines concassées dans le magasin où je fais régulièrement les courses : ça m’évite l’épisode barbare du broyage de pralines!!
belle journée à toi Cathy (ici grand soleil, chouette!)
Ça faisait longtemps que je n’en avais pas acheté !
J’essayerais d’en trouver comme toi déjà concassé !
Pour la pâtisserie ça sera plus pratique
et ça éviteras que je flingue une deuxième fois mon petit mixer !
Les cookies ont fait leurs effets 🙂 hihihi ♥
Ici aussi il fait grand soleil et froid ☼
Bisous Alice ♥
C’est parfait comme recette ! Bisous !
Merci Joséphine,
c’est gentil 🙂
Bizzzz:-*
Merci beaucoup pour le clin d’oeil !!! <3
Ils sont très beaux, tu me donnes envie d'en refaire ! ^^
Passe une bonne journée, bisous
C’est la moindre des choses Amélie 🙂
en plus c’est un réel plaisir pour moi, j’adore ton blog !
C’est souvent comme ça avec une bonne recette !
Pendant que je faisais le billet j’avais qu’une envie c’est d’en refaire mais j’ai plus de pralines !
Pas grave j’avais fais une fournée de « Galettes Bretonnes » qui tuent, je mettrais la recette bientôt 🙂
Bonne journée ma belle !
Bisous :-*
Oooooooh, trop trop mimi tes cookies tout rose ^^
Merci Pauline,
Et oui du rose et on craque 🙂
Bizzz ;-*
Il sont très beaux!! tu ne donnes vraiment envie!! Belle journée.
Merci beaucoup Amoula
bizzz :-*
encore une excellente recette, vraiment extra ces cookies =P Bisous
En effet ils sont extra 🙂
bisous ma Boop :-*
Rhooo miam miam, j’adooore les pralines roses et puis ça rend super bien dans les desserts ^^ Tes cookies ont l’air très bons 😀 Bises
Oui de suite ça fait son effet 🙂
Merci Pepper et bisous :-*
Girly et délicieux ! Tu aurais une bonne recette de brioche au praline du coup ? J’adore ça !
Tout ce qu’il faut pour combler notre côté « fifilles »
Désolé je n’ai pas de recettes de brioche à te proposer, je n’en fais pas souvent !
Bisous ma Choupette ♥
Ben disons qu’a manger, il vaut mieux avoir de bonnes dents 🙂 hihihi !
C’est la 1ère fois que j’en utilisais en pâtisserie !
Bisous Amaryves :-*
J’adore ta recette !! Tes cookies sont gourmands et tes photos tellemnt girly , j’adore !!!
bises
Merci Kinou_h
contente que tu sois passé sur mon blog 🙂
bizzz :-*