Quiche de légumes bio

Tant que le soleil est encore présent, j’ai eu envie de faire une ratatouille et comme il m’en restait pourquoi ne pas en faire une quiche, un état des lieux de mon frigo et voilà comment cette tarte est née. Voilà une recette de restes comme je les aimes et même Eric à apprécié, c’est dire !

Oeuf au plat à la ratatouille

Un plat de mon enfance que me faisait souvent ma maman pour que j’accepte de manger de la ratatouille, les oeufs sont cuits dans la poêle avec la ratatouille, ce qui permet aux oeuf de se créer un chemin entre les légumes, de les recouvrir et du coup pour moi, «petite» de moins rechigner pour…

Cannelloni

CANNELLONI en 2 versions! A la viande ou aux Légumes Bio Vous le savez maintenant mes origines Italiennes tiennent pas mal de place dans ma cuisine! Donc voilà les Cannelloni tel que me les faisait ma Maman ♥ Ça faisait longtemps que je n’en faisais plus faute de trouver les fameux Carré. Car pour moi…

Pizza Touille

Et oui une Pizza Touille! Vous aurez bien compris qu’il s’agit d’une pizza à la ratatouille 🙂 Un pur délice qui me permet de moins culpabiliser, de me dire Oh ça va c’est que des légumes! Faut bien se rassurer comme on peut! Donc pour faire cette pizza il vous faudra faire la pâte c’est…